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很难预订的新加坡米其林一星餐厅

很久很久都想不起来更新小红书，在新加坡吃了各种好吃的也懒得发，直到再一次看见亚洲50佳餐厅榜单的更新，才想起来去年吃的这家今年亚洲第十、同时也是米其林一星的餐厅，虽然不是亚洲前三名，但是这家一直都是新加坡的大热门餐厅，提前两三个月订位的burnt ends，因为烧烤主题自带人气，开放式厨房，两种烤炉很有趣。比起四个前菜的小心翼翼，牛肉酱酸面包的开放式三明治深得我心，感觉这牛肉酱多给我一盘，我可以再配碗米饭。低温慢烤的烤牛排配洋葱汁牛骨髓，鲜嫩、肥瘦搭配。吃完香蒜黄油烤帝王蟹腿，贴心地问我们要不要面包蘸汁吃这点给好评。（后来又费劲预订了一次，让给了来旅游的闺蜜去去吃了，厨师给她上的是铺满松露的，惊呆，所以她吃的比我吃的总价贵）最后甜品冰淇淋的烟熏味儿让我感觉喝了一杯威士忌。值得一提的是吃完这顿，浑身上下没有烧烤油烟味儿，有点想知道排油烟机什么品牌。另外想说，每次吃完fine dining都要各种拼图，不然就放不下社交媒体这些……#亚洲50佳餐厅 #米其林餐厅 #新加坡美食 #新加坡旅游 #新加坡 #Burnt Ends 牛肉,美食,Singapore,帝王蟹,三明治,米其林,Burnt Ends,搭配,烤牛排,油烟机
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