梧州市苍梧县六堡镇山坪村是一个偏远的小瑶寨,过去是贫困村,祖祖辈辈种植六堡茶。在村党支部书记、村民委主任祝雪兰的带动下,全村抱团发展茶产业,如今,村民年人均收入超过2万元,茶山成为了“幸福山”。“十几年前,儿媳妇来我家,走了4个多小时山路,没进门就想回娘家了。今天的山坪村,不仅本地姑娘不想走了,外地姑娘还想嫁过来,很多外村小伙子也想当上门女婿哩!”祝雪兰开心地说。
祝雪兰带领当地村民采摘茶青
千年古茶汇聚历史风韵
六堡茶属黑茶类,因原产自苍梧县六堡镇而得名,有1500多年种植历史。在清嘉庆年间,就以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味入选中国二十四名茶。此茶不但好喝,且耐于久藏,越陈越好,隔夜不馊,还独具良好的祛湿、养胃等保健功效,有“三年药、五年宝、十年丹”的说法。
在缺医少药的年代,六堡镇当地人还把六堡茶当成药汤,用来消暑和缓解肠胃不适。据六堡镇的老茶人回忆,上世纪二三十年代,六堡镇及周边地区人家几乎都参与到六堡茶种植与制作当中,山上满是茶园。而到了产茶的季节,茶叶在六堡的合口街码头启程,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年著名的“茶船古道”。
“侨销茶”也是“俏销茶”
在过去,六堡茶沿着“茶船古道”,从深山远渡重洋成为热销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区的“侨销茶”。近十年间,六堡茶打出发展组合拳,茶香飘溢国内外,跃居广西茶叶区域公用品牌价值第一,“侨销茶”更成为了“俏销茶”,一片茶叶造福一方百姓的传奇正不断被谱写。
“茶船古道”茶香悠远,“侨销茶”架起互通贸易与寄托乡情的桥梁。六堡茶能成为“侨销茶”,不仅在于其保健功效,还因其寄托了乡愁。直到现在,六堡茶仍持续出口华人华侨较多的国家,主要包括马来西亚、新加坡等地。
近年来,梧州市沿茶船古道南下马来西亚、泰国等东盟国家开展宣传推介活动,推动六堡茶行销全球。“六堡茶是促进我国与东南亚友好交流的使者。‘一带一路’建设为六堡茶产业发展提供了新的历史机遇。今天,六堡茶已沿茶船古道再次扬帆起航,助推梧州市加速融入新发展格局,续写海上丝绸之路新篇章。”梧州市委书记蒋连生说。
政企、茶民齐奋斗,打出现代茶产业发展组合拳。目前,本地茶园建设进入发展快车道,全市茶园种植面积从十年前的6万亩,发展到今年已突破20万亩,从根本上缓解了六堡茶产业扩大发展的需求。同时,梧州市出台对茶园种植的奖补政策,对2021年起新种植适制六堡茶品种(亩栽2000株以上)连片面积50亩以上的单个茶园给予“真金白银”补助。
同时,六堡茶产业标准体系不断完善,创新发展的路子越走越稳。十年间,梧州市建成了一批六堡茶工程技术中心,设立了六堡茶产业科研人才小高地等科研平台,发布实施了一批六堡茶产业标准,建立完善了一套从企业、地方、国家到国际的四级六堡茶标准体系。如今,梧州市通过SC认证的茶企有85家,拥有后备六堡茶人才约400名。“10月21日,广西供销三鹤六堡茶技术研发中心在广西梧州茶厂有限公司成立,该中心还聘请了中国工程院院士刘仲华作为研发中心技术委员会的主任。” 自治区供销社党组书记、理事会主任吴浩岭介绍道。
以优质产品为“敲门砖”,以品牌策略为“长生剂”,“俏销茶”发展有门路。近些年,一些茶企开发了六堡茶速溶茶、六堡茶蛋糕、六堡茶保健品、六堡茶文创等产品,不断延伸六堡茶产业链,走出了茶产业横向发展新路子。同时,六堡茶市场营销挥师北上,2019年,六堡茶成功打入全国30个省(区、市)的市场,北方地区销量占了总销量的四分之一。“2008年开始,随着国内黑茶市场兴起,特别是六堡茶独特的茶韵以及健康属性,在国内越来越受欢迎,开始出现供不应求的情况,曾经的侨销茶在国内也变得越来越紧俏。”梧州市三鹤茶业有限公司董事长温而刚说。2021年,三鹤茶业品牌价值4.53亿元,位居广西茶叶企业产品品牌首位、中国茶品牌20强。
广西供销三鹤六堡茶技术研发中心成立
改革春风吹满茶园
茶香远溢,瑶寨巨变,是新时代改革建设春色中的一隅。要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。梧州市为把六堡茶产业打造成为广西茶产业的“半壁江山”保驾护航:通过“政企银税”合作平台,支持全市茶企壮大规模;举办各类招商引资活动,引入国内外龙头企业及市内其他相关大型企业投资六堡茶产业;出台《打造千亿元茶产业发展实施意见》《加快推进广西六堡茶及特色优势茶产业高质量发展实施方案》等系列政策文件,加大对茶产业发展的支持力度。
以“茶”为媒,山坪村成功脱贫摘帽,梧州市一二三产业实现融合发展。一片片小小的茶叶铺就了当地百姓通往幸福生活的富裕路,各界人士全力奋进谱写出茶产业乡村振兴的成功之道。
10月19日,广西六堡茶研究院在广西大学揭牌。通过产学研深度融合赋能,将有力推动六堡茶产业高质量发展,成为当地乡村振兴的重要推动力。(中国日报广西记者站 图/文:张河文 李坤玲 邱璐璐 )