综合MSN新闻等2月10日报道，2月12日，是中国新年到来之际，这一天我们将告别庚子鼠年迎来辛丑牛年。这个牛年，最常用的吉祥话就是“牛气冲天”。受新冠疫情影响，国内一些人不得不留在工作地独自过年，一些家庭也是第二次经历不能在春节阖家团聚，世界上很多地方也不鼓励聚会和旅行，但这并不意味着没有办法欢庆新年。当然，西方国家的华人社区和许多亚洲国家都洋溢着年味，那年味是什么？今天先讲故事，再来解释。
中国农历年不仅与十二生肖有关，更与复杂的天干地支系统有关。根据公元前2697年冬至黄帝纪元开始计算的年份和干支理论，2月12日标志着辛丑牛年的开始。“辛”是天干里“金”属性，“丑”是地支里的牛，这一年就是辛丑年，带金的牛，想必大家都可以牛气冲天、财源广进。在中国传统文化里，牛是勤劳的象征，这一年也意味着勤劳致富。
疫情迫使许多人改变了庆祝农历新年的方式，各地都鼓励就地过年，当地旅游景点也推出了一系列免费游玩政策。一些公司，甚至推出“云团年”，让留守员工们在大年三十这一天，通过网络一起庆祝新年的到来。虽然现在很多年轻人都说年味越来越少，其实是大家知晓的农历跨年标准流程越来越少，请跟随我们一起来看一看过年都有哪些好玩的事？
每年腊月二十六，也就是今年的2月7日，广东一带的人会做节日蛋糕和布丁。“糕”在普通话里是“高”，在广东话里是“走”，和“高”发音相同，意味着来年的进步和成长。腊月二十八2月9日，各地的人们都会做大扫除，寓意赶走家里的霉运。腊月二十九2月10日则要贴对联。通常，农历新年集市会在年前几天开门迎客，大部分兜售新年小饰品和鲜花。当然，农历新年最重要的还是大年三十（2月11日）除夕夜的团年饭。一家人其乐融融，精心准备，做满一桌与“幸运”有关的菜肴，比如鱼（富余）、布丁（进步）、饺子（金元宝）。吃完年夜饭，家人们会在一起守岁，迎接新一年的到来。
许多西方国家称农历新年为中国新年，但其实这个节日不仅是全球各地，比如西方国家华人社区庆祝的节日，也是亚洲其他国家的重要节日，比如越南、韩国、泰国、新加坡等。一般庆祝农历新年的国家都会有3至7天公共假期，但其实庆祝活动会到元月十五即元宵节（2021年农历新年从2月12日持续到2月26日）才会真正结束，这两周多年味尤其明显。
过年期间，每个家庭家规不同，但基本上每家每户都会要求孩子们说吉祥话，祝福大家。没有疫情的情况下，会利用春节假期走亲访友。但大年初三（今年这天也正好是情人节）不适宜走亲访友，这天叫“赤口”，据说更容易发生争吵，所以按照传统，这天为避免社交要去寺庙求福。
农历新年还有一些旧俗，比如新年第一天不要洗头或理发，否则意味着洗去或剪掉自己的财富。在广东一带，整个农历元月也不要买鞋，因为鞋字的发音很像失去和叹息。当然，过年期间最好穿红色，这意味着欣欣向荣、繁荣昌盛。各家各户也会在节日期间备好糖果和零食，供客人们来拜访时食用。已婚夫妇会给孩子们以及未婚的成年人发红包，祝他们好运。大年初七2月18日，据说是女娲创造人类的日子，因此被称为“人日”即人的生日。
大年三十，各地的主打食物也不尽相同。中国北方会吃饺子，南方吃汤圆。而在亚洲其他国家，也会有不同的过年食物。马来西亚喜欢一种名为yeesang的菜，这是由生鱼片和蔬菜组成的“发财菜”。元宵节作为农历年的收官之作，会将庆祝活动推向高潮。中国古代，这一天是女孩们唯一可以出门看灯火认识男孩的日子，因此这一天也被称为中国情人节。
如今，世界各地仍然会在元宵节举行盛大的灯会活动。与西方跨年燃放烟花不同，中国有一种古老的“烟花”表演——打铁花。古老的艺人们，将熔化的铁投掷到冰冷的石墙上，就会绽放火树银花。很快，牛年的钟声就将敲响，愿所有人在新的一年，牛气冲天、身体健康、阖家幸福！
年味就是，这一年气氛的交替。在中国的历法文化中，今年庚子鼠年，金+水的组合，而明年的辛丑牛年是金+土的组合。这种气氛的转变，是2021年2月11日与2月12日的明显变化，不过中国新年，则无法感受得到。中国新年一元复始万象更新的感觉尤其明显，新的一年来了。由于2020年12月31日与2021年1月1日都属庚子年份，中国人的新年之感并不突出，40多天前说牛年大吉的是说早了。对于五千年的中华文明而言。有的小伙伴说，现在农历2020年年底，这也不太准确。当然，农历新年也可以编列序号：现在是4717年12月29日，即将迎来的是4718年1月1日辛丑牛年。这就是年味的由来。如果明白，那现在问题来了：如果有一天，世界各地以共同庆祝中国新年，忘记40天以前的那个，会怎么样？
本文选题：金戈帝企鹅。编辑：蛋蛋小姐