曾经有个朋友跟我说,说自己刚上大学的时候很苦恼,因为全班只有两个人不戴眼镜,而他就是其中一个。
不戴眼镜让他觉得自己看上去好像没什么文化。
而从小视力2.0的他,为了能戴上眼镜已经付出了多年的“努力”,比如歪着看书、躺着看书、趴在被窝看书,但视力依然还是2.0。
你说多气人。
但现实中,确实就有这么一小撮人,他们的视力非常好,堪称超视力,比如狙击手、飞行员。
视力,本质上就是分辨物体的能力。我们平常查视力,就是根据眼睛能分辨的最小视角。当你能分辨出1'视角的物体,你的视力就是1.0,计算公式为视力=1/视角。
也就是说你能分辨的视角越小,你的视力会越好。大部分人视力在1.0~1.5。那视力最好能好到什么程度呢?
这就得看黄斑区的视锥细胞了。
眼睛结构非常精细,但主要就是镜头和底片。镜头包括角膜和晶状体。出了问题可以换,做角膜移植手术和白内障手术。
但底片不行,以当前医疗水平,换不了,只能修,而且还经常修不好。这个底片就是视网膜。视网膜很复杂,有10层结构。
眼睛能看见 ,首先就需要视网膜上的感光细胞感受到光。而感光细胞主要有两种:视锥细胞和视杆细胞。亮的时候看东西靠视锥细胞,暗处看东西靠视杆细胞。
△视网膜结构示意图
可以这么理解,视力好不好,关键就是你的视锥细胞行不行。视锥细胞主要都分布在黄斑区,尤其是黄斑中心凹,因此,这是视力最敏锐的地方。
要看清一个物体,至少要能区分出两个点,就需要分别刺激不同的视锥细胞。按照一个视锥细胞底部直径1.5微米来计算,那么人眼理论上来说,最好视力可以到4.0(15'')。
保护视力关键就是保护黄斑。
不同的人视锥细胞数量有差异,那些拥有超视力的人,很可能是黄斑区视锥细胞密度更高。就好像鹰,不仅拥有两个黄斑,视锥细胞密度更是人类的7倍,所以它们在几百米高空飞翔时都能看到地面的猎物。
因此,我们的视力上限,很可能在我们出生后6个月,随着黄斑发育完成就已经配置好了。而能不能达到上限,就看随后的视觉发育情况了。
黄斑区存在一类很重要的物质,类胡萝卜素家族成员--叶黄素类,包括叶黄素和玉米黄素。
当黄斑区感光细胞吸收光线后,会产生自由基,发生脂质过氧化损害。
叶黄素和玉米黄素具有抗氧化作用,会帮助清除自由基,保护黄斑。
并且,叶黄素和玉米黄素的最大吸收峰在460 nm处,还可以吸收短波长高能量蓝光,而太阳光中存在的大量短波蓝光如果不加以过滤,很容易对眼底造成损害。
因此,叶黄素和玉米黄素通过有效过滤短波蓝光,减少其对视网膜的损害和光化学损伤,堪称黄斑的保护屏障。
叶黄素,改善视觉功能。
由于叶黄素和玉米黄素能有效滤过蓝光,因此可以减少色差,从而提高视敏度和对比敏感度,同时还能减轻强光照射引起的不适感。
有研究表明,黄斑区叶黄素和玉米黄素密度越高,光应激恢复的时间越短。通过补充叶黄素和玉米黄素后,不仅能显著改善视力,还能缩短光应激时间。
叶黄素在体内无法合成,只能通过日常饮食中获取。
而黄斑区固有的叶黄素和玉米黄素的量,生来就已经完成设置了。因为保护黄斑被不断消耗,而体内又不能合成,只能通过日常摄入不断进行补充。
如果补充的量不够,叶黄素类物质相对缺乏,有可能就会影响黄斑功能,从而影响视力,比如老年人很常见的一种眼病--老年黄斑变性。
所以,从儿童时期,我们就应该重视叶黄素类物质的补充。
好在很多食物都富含叶黄素,比如甘蓝、菠菜、西蓝花、玉米等蔬菜水果中都有,要让孩子均衡饮食。
也可以适当多补充点。
有些孩子可能挑食,或者妈妈们担心自己又不是营养师,给孩子准备的食物没那么均衡,补充的叶黄素不够怎么办?
那其实更简单的方法,可以选择直接吃点叶黄素。
但现在市面上叶黄素类产品鱼龙混杂,该怎么选呢?主要有以下几点:
1、要叶黄素,不要叶黄素酯。
虽然叶黄素和叶黄素酯都能被人体吸收,但叶黄素酯不能直接被吸收,需要在脂肪酶作用下,水解成游离叶黄素才能进入血液被吸收,吸收效率就会打折扣。目前叶黄素酯类产品已逐渐被淘汰。
2、警惕软糖类产品
为了更受孩子欢迎,有些叶黄素产品会做成软糖,那就要特别注意含糖量。过多摄入糖份,不仅容易长胖,可能引起龋齿,还会增加近视的风险。
3、注意叶黄素含量
过犹不及,并不是吃的越多越好。建议成人每日摄入不超过12 mg,儿童6 mg以下。
新加坡著名膳食营养金字品牌,Us Clinicals优克利,研发了一款儿童强眼力产品,除了含有叶黄素与玉米黄质外,还有虾青素、北欧蓝莓、番茄红素等10种天然成分,为孩子眼部发育提供充足营养。
该产品经过美国FDA和GMP双重认证,叶黄素含量符合国际标准。并且还很贴心的将颗粒做成大象、河马、狮子等形态,很受小朋友欢迎。
虽然不是每个人都拥有超视力,但让小朋友顺利完成视觉发育到1.0,对于我们大部分人来说,够用了。