10月30日晚间，乳业巨头伊利股份发布三季报，数据显示，伊利股份在今年前三季度营业总收入686.77亿元，同比增长11.98%；净利润56.48亿元，同比增长11.73%，再创亚洲乳业新高。其中，营业收入、净利润、综合市场占有率、消费者渗透率等核心指标继续蝉联亚洲乳业第一，净资产收益率持续领跑全球乳业。那么，伊利业绩持续增长的“密码”是什么呢？
以“健康战略杠杆” 构建全球健康生态圈
凯度调研数据显示， 2019年前三季度，伊利的核心单品安慕希、金典分别同比增长15%、22%。2019年前三季度，伊利 “金典”“安慕希”“畅轻”“每益添”“Joy Day” “巧乐兹”“甄稀”“畅意 100%”重点产品销售收入比上年同期增长 15%。同期，公司电商业务收入较上年同期增长59%。
业绩的增长，舆论及时给出回应。10月31日，“2019提高上市公司质量高峰论坛暨第21届上市公司金牛奖颁奖典礼” 上，伊利股份凭借强劲的盈利能力、稳定的市场表现和良好的投资回报再次获得第21届上市公司金牛奖。
作为中国资本市场最具权威性的奖项之一，“金牛奖”自1999年举办以来，通过客观、公正、权威的评价体系优选优质上市公司，已成为投资市场进行投资价值评判的重要风向标。此次是伊利股份第17次摘得金牛奖，伊利优异的业绩成长性及市场表现再次获得资本市场专家学者及广大投资者的高度认可。
事实上，作为亚洲乳业龙头，伊利以持续、稳定的高位增长不断开创亚洲乳业业绩新高度、强势锁定“五强千亿”目标。“伊利式增长”已成为哈佛大学等国内外众多院校MBA课堂上的经典案例。这正是对伊利董事长潘刚提出的“健康战略杠杆”模式的积极开拓与实践。
潘刚认为，现代企业的战略杠杆就是围绕企业战略目标，构建核心战略模式，通过对企业战略变量、定量因素的重新组合，产生裂变效应，并以此撬动行业新增长空间，加速产业发展进程，实现经济、社会、环境的平衡发展。
伊利的“健康战略杠杆”是针对行业的特点，以“健康战略”为支点，以品质、创新、国际化、可持续发展等战略为杠杆，以卓越的企业经营能力和资源的聚合能力为引擎，打造出亚洲乳业“千亿时代”的新战略杠杆模式，加速“全球健康生态圈”构建。
走出去布局 构建“全球健康生态圈”
不止于此，伊利正在全球范围内谋篇布局，向着“全球乳业第一、健康食品五强”的目标迈进：在大洋洲建立生产基地，用“黄金奶源带”优质奶源做一杯好牛奶；构建“全球智慧链”，联动欧洲瓦赫宁根大学等全球顶尖学府及科研机构，以创新研发赋能乳业发展，用全球资源服务消费者。
伊利一方面进行多品类发展，推出植物蛋白饮料、奶酪等健康产品；另一方面继续加码国际化，将已有的“乳业丝路”继续延伸：进入印尼、泰国、新加坡等东南亚市场；收购新西兰第二大乳业合作社Westland，进一步整合全球优质资源。
2019中国国际健康产业峰会上，伊利联合20多家全球食品产业链条上的顶级企业，共同成立“全球健康合作伙伴发展联盟”，联盟企业的业务范围覆盖了全球大部分国家和地区。联盟成立后，将深化全球健康合作，搭建高端交流平台，形成强大合力，共同推动健康事业发展，共建全球健康生态圈。
创新引领 研发费用成倍增长
在中国，经过多年发展，伊利已经建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。
其中，国家认定企业技术中心、乳品深加工技术国家和地方联合工程研究中心、全国冷冻饮品标准化技术委员会秘书处、国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳肉检测中心的乳品检测研究室等都属于国家级别的研发创新平台。
此外，伊利还建立了乳制品功效与感官研究院士专家工作站、内蒙古自治区乳品深加工技术与乳品安全企业重点实验室、伊利集团博士后科研工作站等研发平台。
不仅在国内，在欧洲，伊利与欧洲生命科学领域的顶尖学府瓦赫宁根大学共同打造了“欧洲研发中心”，现已升级为伊利欧洲创新中心；在美洲，伊利主导实施“中美食品智慧谷”，与众多美国一流高校和研究机构展开合作；在大洋洲，伊利建设全球最大的一体化乳业基地之一——大洋洲乳业生产基地，并与新西兰林肯大学签署战略合作协议，成立大洋洲研发中心。
数据显示，2018年，伊利的研发费用为4.269亿元，同比增长104%，遥遥领先于其他中国乳企。截至2018年底，公司累计获得国内外专利授权2418项，专利保护覆盖液态奶、奶粉、酸奶、冷饮、原奶等领域；获得国内外注册商标6196件，拥有驰名商标5件。