为做好荔枝季疫情防控工作，电白区霞洞镇化普村“两委”干部逐户对过来收购荔枝的客商进行个人信息登记。张鹏飞 摄
茂名在全国多个城市打造了茂名荔枝品牌体验店，打造沉浸式营销模式。资料图片
电白荔枝元素登上广州地铁2号线和5号线。资料图片
茂名荔枝品牌体验活动现场。资料图片
驱车经过一段迂回山路，上到位于电白林头镇赤岭村猪仔岭的茂名市加禾生态农业有限公司（下称“加禾农业”）。荔枝季已落幕，眼前3000棵经过矮化的荔枝树静谧地立在5个山头。
“前些年遇上荔枝大年，5个山头只摘了1个，剩下4个卖不动，利润还抵不过采摘成本。”加禾农业总经理徐木胜说，“今年又逢大年，但今年声势大、渠道多，老顾客盯得紧，荔枝卖得顺，销售额比预期好。”
“丰产不丰收”曾是荔农的一块心病，然而今年却一改往常，干群合力实现“丰产丰收”。茂名市农业农村局数据显示，今年茂名荔枝产量59.1万吨，比2020年增加7.36万吨，增长13%；实现产值71.2亿元，比2020年增加2亿元，增长2.89%，创造了茂名荔枝销售的新峰值。
茂名荔枝面积和产量均约占全球的1/5，全市90%的乡镇大面积发展荔枝，85%的农户种植荔枝，荔枝产业高质量发展成色攸关民生福祉。打好打赢荔枝营销战，是茂名缩小城乡收入差距，向实现全体人民共同富裕不断迈进的必由之路。
面对荔枝大年的严峻考验，茂名市委、市政府践行以人民为中心的发展思想，扎实开展“我为荔农办实事”荔枝营销行动，多级党委和政府密切联动，众多干部奋战在为荔农办实事一线，助力荔农增收致富。
资源高效配置▶▷
瞄准全产业链纾难解困
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”千余年间，“一骑红尘”寄托着人们对能吃新鲜荔枝的渴望。然而直到数年前，距离主产区较远的东北消费群体仍保留着荔枝是黑褐色的印象。
荔枝的价值在于“鲜”。由于荔枝对冷藏保鲜要求较高，保证荔枝从田间到餐桌的新鲜一直是道难题。今年5月，广东田头仓储分拣冷链物流示范项目在茂名正式启动，纾解农产品鲜销“最先一公里”难题的田头小站模式应运而生。
在高州市根子镇，一个个带有编号的田头小站引人瞩目。从外形来看它像摆在田间的大冷柜，而田头小站的功能不仅仅是冷库，除了预冷、保鲜，还可以满足荔枝田头加工处理的多元化需求。
“我们携手分拣设备企业、数字企业和冷链物流设备企业，共同探索建设田头小站，打造的是数字化、网络化、平台化、生态化田头仓储冷链物流体系。”茂名市农业农村局局长曾春说。
在田头小站，通过一张屏幕看到全国荔枝大数据，查询全球各大市场荔枝销售行情和全国产地行情、全省冷库物流大数据。租用冷库、呼叫冷链车，一个电话可轻松搞定。
为荔农办实事，政府层面要解决的核心问题是资源如何高效配置。荔枝国家现代农业产业园、中国荔枝博览馆、国家荔枝种质资源圃、荔枝龙眼大数据平台、中国荔枝产业大会茂名会址、田头小站等荔枝产业基础性项目已经在茂名形成新的资源优势。
茂名市委书记、市人大常委会主任袁古洁表示，为荔枝营销拓展大市场的关键，就是立足荔枝特色资源，推动乡村产业发展壮大，让果农持续增产增收，打造乡村振兴“茂名样板”，让千年荔枝产业不断绽放时代光彩。
在品牌强“荔”计划的实施过程中，千年荔枝产业已经“走出深闺”。在去年发布茂名荔枝LOGO的基础上，今年面世的“茂名荔枝”福娃IP品牌形象，向外界传递“茂名荔枝”美好的品牌气质；在“茂名荔枝”LOGO全球首发仪式上，13辆载着印有“茂名荔枝”区域公用品牌LOGO的新鲜荔枝首次发往全球主销区；荔红时节，“千年贡品·茂名荔枝”连续45天亮相央视《新闻联播》片前广告……
“企业单打独斗创建有影响力的品牌很困难，而举全市之力去打造的荔枝区域品牌影响力将更大，并能覆盖更多的国家和地区。”广东泽丰园农产品有限公司（下称“泽丰园”）董事长林波认为，打响茂名荔枝品牌对于荔枝出口企业来说是件大好事，对企业的营销发展也有助推作用。
首届广东（茂名）荔枝龙眼博览会吸引212个省内外参展商参展，展品种类超过708种，促成40家企业签约合作，观展人次超过6万。茂名市委副书记、市长庄悦群在巡馆时表示，要系统谋划、精心组织，加强电商推广力度，打造永不落幕的荔枝龙眼博览会。
这个荔枝季，各级党委和政府从“我为荔农办实事”出发，成立采购商服务中心，组建“政务服务员”队伍，为采购商提供免费住宿等服务，创造了良好的荔枝营商环境……省市县镇村五级联动，高效配置各种资源，凝聚了一股为荔农办实事的磅礴力量。
产供销有机衔接▶▷
强化服务守护好茂名“荔枝尊严”
果园里工人挑选荔枝的双手动作麻利，来自全国各地的运输车辆络绎不绝……5月中旬开始，白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、桂味等不同品种的茂名荔枝相继上市，荔枝丰产已定，能否实现丰收？
紧张的荔农把目光投向了纬度更低的荔枝产地——越往南，荔枝成熟越早，也越显露价格轨迹。“才卖了两三天高价，轰的一下，跌了下来。”瞅着别处荔枝行情，本地荔农提心吊胆。
这是因为以往逢荔枝大年，种植户认为赚不了钱，不想继续投入管理，令荔枝质量下降，做烂了市场。其实，经过两年“12221”市场体系建设，特别是2020年茂名逆势打赢荔枝营销战，百万果农收获“荔枝尊严”的佳话流传开来。有着近两年成功实践的基础与底气，茂名从今年年初就开始积极筹备应战2021年荔枝营销战，把“无能为力”变成“主动作为”。
4月，在一次茂名荔枝工作座谈会上，茂名市委副书记、茂名荔枝专项工作组组长陈绩表示，要强化服务理念，为荔农、经销商做好服务保障，确保产、供、销一体化整体推进，守护好茂名“荔枝尊严”。
经过多次工作会议，茂名凝聚各区（县级市）、种植户、电商、协会、物流等多方力量，最终形成了含43项活动细项的“520我爱荔·2021年茂名荔枝营销行动方案”。
生产销售全链式分布的43项荔枝营销活动环环相扣，通过严把源头品质、调整优化品种结构、壮大营销队伍、搭建产销平台、提升品牌优势、注重科技赋能、强化服务保障等举措，打出荔枝营销组合拳。
5月15日，盒马鲜生广州门店，茂名荔枝品牌体验店启动并发布了连锁运营计划。当天，作为广东荔枝十城品鉴活动的首站，茂名荔枝的广州首秀可谓赚足人气。此后，茂名荔枝紧密联动走进北京、上海、西安三个“茂名荔枝广场”，并利用举办中国荔枝产业大会的契机发出“广东喊全球吃荔枝”的热情邀约，启动广东荔枝亮相全球十大地标活动，积极抢占荔枝出口市场份额。
对此，荔农心思透亮：如今，政府服务思路有了变换，活动始终围着一个“销”字转。
5月20日，全国荔枝产业链上的产区代表、科研专家、采购企业齐聚茂名，见证中国荔枝产业大会连续第二年在茂名举办。“有的地方只是把荔枝当作一种经济作物来种植，但茂名把它当作产业来发展，其中有很多经验值得借鉴。”前来参会的福建省漳州市一名荔枝种植大户说。
“树‘荔’大品牌 创‘荔’大市场”是今年大会的主题。分析认为，近年来，茂名从“只卖产品”向“既卖产品、又卖品牌、更卖文化”转变，延长荔枝产品产业链，增加荔枝附加值，做强做大富民兴村产业。
今年的电白荔枝节在霞洞镇古荔贡园内盛大举行。电白区委书记谭剑锋在谋划活动时指出，系列活动将打响电白荔枝知名度，发展荔枝+旅游，将电白荔枝打造为特色美食、城市文化、旅游商品等，通过产业依托，文旅赋能，促进乡村振兴。
“千道理、万道理，发展致富才是硬道理。”6月29日，在广东省“两优一先”表彰大会上，高州市根子镇元坝村党总支书记吴勇光作为省“两优一先”表彰对象代表作交流发言时说。
元坝村，这个位于高州荔枝核心产区的乡村，家家户户种荔枝、制干果、酿蜂蜜、做电商，原技产业年产值2.5亿元，年人均纯收入5.8万元。
谈起为荔农办实事，吴勇光娓娓道来，元坝村建立“党支部+龙头企业+专业合作社+农民”模式，整合荔枝种植、仓储、物流等资源，做到统一技术、统一加工、统一品牌、统一宣传全链条管理，发展鲜果加工、文化旅游、电商、民宿等13种产业，打造了“根子贡荔”“蒸姑娘”等荔枝品牌。
“现在我们在家门口就能赚到钱，生活比荔枝还要甜！”吴勇光说。
贸易有效贯通▶▷
疫情时期速解荔枝北运之忧
电白区林头镇所属大衙片区，在上世纪80年代中后期开创了电白连片规模化种植荔枝的先河，并在此形成了远近闻名的荔枝交易集散中心。
今年68岁的程芳云刚从村支书任上退休，他是上世纪90年代最早一批在大衙圩做代办的人。“每年要发40多万斤荔枝出去，最多时超过100万斤。”程芳云说，他服务的客商对电白荔枝品质信赖有加，至今仍然保持着合作。
“代办”又叫“带班”，熟门熟路的本地人充当中间商，给采购商和种植户牵线搭桥，不仅可以给采购商快速找到优质果品，还能为果农迅速打开销路。荔枝销售的高峰期，仅在电白这样的“代办”就有近百个。
今年，“我为荔农办实事”深入开展，政府服务保障全面升级，茂名率先在荔枝产区设立县级、镇级采购商服务中心。4月25日，高州荔枝采购商服务中心成立，政务“服务员”团体亮相，并向来自全国各地的荔枝采购商发出服务承诺，为采购商提供全方位采购服务，尽最大努力消除采购商疑虑与担心。
“有人撑腰的感觉，真好！”外地一名采购商由衷地感叹，“配套服务周到，中间环节减少，能够直接对接基地，采购效率高。”
“以往荔农一直习惯于集中供货给收购大户，不太敢作出改变。后来根子镇鼓励发动年轻的荔农尝试电商，实行分级销售，优果卖优价。”根子镇委书记袁海峰谈及当地服务“百家果”的举措时说。近年来，根子镇通过各种优惠政策，引进15家电商企业入镇，荔农在家就可以发货。
今年电商销售比以往还要火爆。茂名通过电商销售荔枝1523万件，增长11.6%；销量7.83万吨，增长50.6%；实现产值18.12亿元，增长50.9%。
红火数据背后是艰辛的努力。早在荔枝上市前，茂名市农业农村局主动致函邮政、顺丰、京东、跨越四大物流企业，积极争取企业降低物流费用。各物流企业纷纷响应，其中顺丰承诺荔枝寄件费用降低5%。
全民电商为荔农谋新出路，连高校师生也被带动起来。5月，茂名启动了十万电商卖荔枝擂台赛暨千人同屏直播带货活动，11所学校共700多名师生及带货主播走进荔枝园，直播销售荔枝。茂名市第二届农村电商创业创新大赛之“520·我爱荔”荔枝营销争霸赛、带货达人赛开赛，鼓励更多创业青年发展农村电商。
“急难愁盼”处最见真情。5月底，茂名出现与广州荔湾病例相关联的新冠肺炎无症状感染者，荔枝外销至某地被拦截。市政府及相关部门迅速研究处置，累计出具相关防疫证明50多份。
为了缓解采购商担心办证慢、办证难等问题，茂名市还建立了多个产销对接群，群里都有茂名荔枝工作组成员，采购商遇到任何问题都可以在群里反馈，保证第一时间处理。
因前期受到疫情影响，荔枝出口业务阻碍，泽丰园在今年积极探索荔枝的电商销售渠道，不断扩展荔枝“销售版图”。林波举例，其与中国邮政集团合作的电商网络直播带货，桂味每斤售价高达15元，不仅销量高，而且还赢得了东北等地广大消费者的认可。
“今年茂名荔枝产量是近几年来最多，品质表现相对往年更加稳定，销量明显提升，总体效益好，给予了果农充足的信心。”林波说。
保障量增果优▶▷
严把品控和改良品种双推进
今年，由茂名市市场监管局发布的《茂名市网上销售荔枝等级规格》地方标准正式实施，其对茂名产主要品种荔枝的规格、等级、果实形态特征进行明确，规范茂名网销鲜荔枝的销售、包装运输、配送等产业链。
“一箱5斤装的荔枝，可以是100粒，也可以是150粒，关键要看果粒大小。”茂名市电子商务协会秘书长戴耀武举例说，很长一段时间，荔枝买卖只论斤数，没有规格之分，现在这个问题变成有标准选项的选择题，“通过量化、标准化手段树立茂名荔枝在外的口碑和品牌”。
为茂名荔枝设立标准，得到业内众多荔枝电商的认可和支持。“没有品质支撑的品牌是假的品牌。”高州市丰盛食品有限公司总经理何达为表示，荔枝是千家万户种植出来的，并不是工业的标准品，只有通过政府和行业协会规范化引导品质标准，推动形成“优质优价”的良性循环，才能避免“劣币驱逐良币”，才能让茂名荔枝这一优质果得到市场认同。
在电白荔枝圈内，叶茂庆是大名鼎鼎的种植大户。他管理的荔枝种植面积约1500亩，包含15个果场，今年荔枝出货量约200万斤。其中，最大的采购订单来自中荔集团的出口果黑叶23万斤、白糖罂6万斤以及桂味6万斤。
“质优价高依然是今年的趋势，可以说好货卖价甚至是差货的两倍。”叶茂庆认为，不断改进荔枝成熟时间和口感品质，是抢占市场先机、卖出市场高价的重要举措。
目前，电白荔枝中黑叶的种植面积最大，约占总种植面积的40%，其次是妃子笑、白蜡及白糖罂。电白区委副书记、区长黄东明认为，要坚持市场导向，科学引导果农种植，进一步提升电白荔枝市场竞争力。
在荔枝市场上，早上市就意味着抢占市场先机。有着连片规模化种植荔枝优势的电白，在参与科技种植、品种改良方面已经走在前面。
电白香蜜早荔枝是特早熟荔枝品种，4月下旬就已经成熟并发往全国，给各地消费者送上今夏的新鲜荔枝。
“今年香蜜早产量1.2万斤，批发价23元一斤，在‘五一’之前就卖完了。”电白区建昌种养专业合作社负责人梁平说，香蜜早主要通过朋友圈的方式售卖，每次发完朋友圈之后都被抢购一空。
香蜜早的横空出世在市场上引起了广泛关注。这个酷似三月红的品种果头更大，口感更甜，从发现到通过新品种的审定前后历经了二十多年，对茂名荔枝品种结构优化有着重大意义。
梁平是“我为荔农办实事”的受益者，省、市农业科技部门持续给予其科技对接、科技服务的支持。“通过改进管理方法，明年还能更早上市，大概4月上旬就可以了。”接下来香蜜早还将在其他地区开展区域性实验以及生产性实验，梁平对其充满信心。
据悉，2019年以来，茂名累计改造果园面积25万亩，优质优价品种率由45%提高到60%。目前，调整优化品种结构仍在持续。在东南部地区推广特早熟品种科技一号、香蜜早和早熟优质品种白糖罂，适度推广早熟优质品种妃子笑；中北部推广岭丰糯、冰荔等核小、肉厚、味美的优质迟熟品种，加快替换价格低廉、市场欢迎度不高的黑叶、白蜡等低效品种。
今年荔枝营销季虽已落幕，茂名抓党建促乡村振兴的“攻坚号”才刚刚吹响。茂名提出，将借鉴荔枝产业发展经验，探寻其他细分特色农业品类发展路径，奋力打造高水平乡村振兴“茂名样板”。一篇聚焦产业振兴关键核心，做好农业产业集群化发展的大文章正徐徐展开。
数读
2021年茂名荔枝产销亮点
◎2021年荔枝销售产量59.1万吨，增长13%；实现产值71.2亿元，增长2.89%。
◎今年经销商投入冷链物流车占比25%，较往年增长20%；荔枝电商销售1523万件，同比增长11.6%，销售量达7.83万吨。
◎全市参与荔枝运销物流企业包括邮政、顺丰、京东、跨越、德邦等42家，冷链物流车500多辆，设立荔枝揽收点5000多个，外省客商进入茂名市各荔枝主产区进行设点收购荔枝2500多人，每天投入运输荔枝车辆达5000多辆次。
◎实现荔枝出口量2910吨，销售金额4656万元，主要出口美国、加拿大、日本、澳大利亚、新加坡等国家，其中广东泽丰园农产品有限公司出口荔枝1750多吨，高州市铭景农业发展有限公司出口830吨。
撰文：刘栋铭 林佳 高永彬 策划：刘俊 黄帼蓉