整理/乳业圈
2022一季度乳制品贸易情况
3月份开始，奥密克戎袭击我国多个地区，不同程度影响物流、经济 、消费。同时，国际时局动荡，对于国际贸易的健康环境产生不利影响，这些导致3月份的多个品类乳制品进口有不同程度下降。
结合1、2月份的进口数据和一季度的数据来看，多个乳制品品类进口量大幅下降主要集中在3月份。疫情的影响是无法预计的。
2022年1-3月，我国共计进口各类乳制品100.87万吨，同比减少11.7%，进口额39.72亿美元，同比增长8.6%。
其中，进口干乳制品72.3万吨，同比减少11.8%；进口液态奶28.6万吨，同比减少11.6%。
从品类来看，大包粉、奶油、酸奶增长，其余品类乳制品进口量均有不同幅度的下降，尤其乳清类产品降幅近50%！
价格方面，除婴配粉、酸奶之外，其余乳制品品类进口均价均有不同幅度的上涨，最大涨幅近50%！
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乳品进口统计
据海关数据统计：2022年3月，我国共计进口各类乳制品26.67万吨，同比减少30.2%，进口额11.34亿美元，同比下降8.9%。
其中，干乳制品进口量17.9万吨，同比减少30.4%，进口额9.82亿美元，同比下降7.3%。
液态奶进口8.77万吨，同比减少29.6%，进口额1.52亿美元，同比下降17.8%。
表1：中国乳制品进口情况2022年1-3月（单位：万吨、亿美元、%）
乳品原料进口：
大包粉
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口大包奶粉45.81万吨，同比增长3%；平均价格为3982美元/吨，同比上涨22.9% 。
主要来自：新西兰（占84.3%），澳大利亚（占5.7%），欧盟（占4.1%）。
其中，3月份中国共进口大包粉8.13万吨，同比减少29.5%。
表2：2018-2022中国大包粉进口量变化（单位：万吨、亿美元、美元/吨）
表3：2022年1-3月中国大包粉进口来源国（单位：万吨、%）
注：以2022年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。
图1：2021-2022中国大包粉月度进口
奶酪
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口奶酪4.05万吨，同比减少20.6%，均价为4985美元/吨，同比上涨12%。
主要来自：新西兰（占58.1%）、欧盟（占20.3%）、澳大利亚（占比13.9%）。
3月，中国共进口奶酪类1.59万吨，同比减少21.6%，平均价格为5045美元/吨，同比上涨12.4%。
图2：2021-2022中国奶酪月度进口
奶油
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口奶油4.25万吨，同比增长3.7%，均价为5931美元/吨，同比上涨40.9%。
主要来自，新西兰（占91%）、欧盟（占7.1%）。
3月，中国共进口奶油1.53万吨，同比增加5.7%，平均价格为6097美元/吨，同比上涨38.5%。
图3：2021-2021中国奶油月度进口
乳清
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口乳清10.89万吨，同比减少46.2%，平均价格为1602美元/吨，同比增长31.9%。
主要来自：美国（占44.9%）、欧盟（占38.9%）、白俄罗斯（占5.2%）等。
3月，中国共进口乳清3.86万吨，同比减少49.4%，平均价格为1557美元/吨，同比上涨31.9%。
表4：2022年1-3月中国乳清进口情况（单位：万吨、%）
图4:2021-2022中国乳清月度进口
消费乳品进口：
婴配粉
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口婴幼儿配方奶粉5.76万吨，同比减少5.4%，均价为16226美元/吨，同比下降1.7%。
主要来自：欧盟（占74.3%），新西兰（占18.9%）。
3月，中国共进口婴配粉2.21万吨，同比减少3.5%。平均价格16127美元/吨，同比下降1.4%。
图5：2022年1-3月中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重（单位：万吨）
图6:2021-2022中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格
图7：2008-2021年中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化
包装牛奶
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口包装牛奶20.97万吨，同比减少15.3%，均价为873美元/吨，同比增长6.5%。
主要来自：欧盟（占60.5%）、新西兰（占23.5%）、澳大利亚（占14.7%）。
3月，中国共进口包装牛奶5.95万吨，同比减少34.9%，平均价格为872美元/吨，同比上涨5.9%。
表5：2022年1-3月中国进口包装牛奶（单位：万吨）
图8：2021-2022中国包装牛奶月度进口量
酸奶
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口酸奶0.78万吨，同比增加39.2%，均价为1857美元/吨，同比上涨4.6%。
主要来自：欧盟（占93.6%）。
3月共进口酸奶0.27万吨，同比增加1.7%；均价为2009美元/吨，同比上涨0.2%。
稀奶油
据中国海关统计，2022年1-3月中国共进口稀奶油6.83万吨，同比减少2.9%，均价为3705美元/吨，同比上涨9.8%。
主要来自：新西兰（占60.6%）、欧盟（占32.6%）、英国（占5.3%）。
3月，共进口稀奶油2.54万吨，同比减少16.5%；均价为3723美元/吨，同比上涨8.9%。
图9：2021-2022中国稀奶油月度进口量
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乳制品出口统计
2022年1-3月，我国共计出口各类乳制品10159.73吨，同比增加0.3%。其中，3月我国出口各类乳制品3286.81吨，同比减少13.9%。
干乳制品
据中国海关统计，2022年1-3月我国共出口干乳制品3200.95吨，同比减少7.6%。出口目的地主要为：中国香港（占48.1%，同比减少34.8%）、菲律宾（占10.8%，同比增长13.6%）。
婴配粉
数据显示，中国2022年1-3月出口婴配粉1004.54吨，同比减少43.3%，均价为28404美元/吨，同比上涨了1.3%。
其中，出口至我国香港761.34吨，占75.8%，同比减少49.3%；出口至澳门70.76吨，占比7%，同比减少65.9%，出口至巴基斯坦37.75吨，占比3.8%，同比增加104.9%。
图10：2021-2022中国婴幼儿配方奶粉月度出口
液态奶
据中国海关统计，2022年1-3月中国共出口液态奶6958.78吨，同比增加4.4%，均价为1273美元/吨，同比上涨10.1%。
其中，出口至我国香港5964.2吨，占比85.7%；出口至新加坡247.7吨，占比3.6%；出口至柬埔寨223.67，占比3.2%。
此外，出口的液态奶当中，包装牛奶占比80%。
2022年1-3月，中国共出口包装牛奶5567.67吨，同比增加0.4%，均价为1005美元/吨，同比上涨9.5%。从出口地来看，包装牛奶几乎全部出口至我国香港，占比95.4%。
图11：2021-2022中国鲜奶月度出口
编辑：乳业圈
数据来源：中国海关
图表来源：奶业经济观察