2019年11月30日，集美食、美酒、音乐于一体的“秀所西餐音乐酒廊”开业，这也意味着沈阳再增一家餐饮好去处！当天，秀所为大家呈现了非常丰富的庆祝活动，众多嘉宾及忠实粉丝到场，人气火爆。
这家位于沈阳市时尚云集、潮流汇聚的经济中心浑南区花园城的秀所西餐音乐酒廊，独特悬浮设计的入场大门神秘莫测，双层空间近千平米，12米高落地窗开阔通透；全自动窗帘完全掌控着日夜节奏。从灯光摆件到桌椅布置，每个细节都可见用心到极致。
本次开业不仅邀请了各界时尚潮流大咖、俊男美女，还有全市1/3的跑车组成的超豪华阵容。着靓丽服装的模特气质出众，在秀所特别设计的楼梯式T台神情冷峻，迈着专业台步，瞬间将现场变成“时装秀场”。特邀葡萄酒专业讲师，带你探索葡萄酒文化，一切你想知道的和你不知道的统统告诉你。
秀所西餐音乐酒廊虽然尚属新秀，但是其幕后主创团队已经有十年的餐饮经验。华创餐饮管理有限公司2008年创立了港式甜品品牌“香芒山”；2015年创立了创意雪冰品牌“相思蜜哒”；2017年创立了国人自己的茶饮品牌“自茶”。2019年全新推出“秀所西餐音乐酒廊”，营造慵懒舒适的减压休憩之地，打造让感官全方位放松的社交互动新场所。
秀所的主厨拥有十余年的行业经验，曾经在法国工作4年，在新加坡工作2年，对食材的处理和搭配有独特的技巧和丰富的经验。寻求全球最顶尖的食材，地道纯正的备料及烹饪方式，让每一道菜品展现最佳的风味，独创出属于秀所的新派西餐。无论是前菜、小食，抑或是主菜、甜点，都能让顾客沉醉于色、香、味的美味中。值得一提的是秀所的特色菜，有着与其他菜品本质不同的地方，具有特别的味道、自身特点和独特的地区风味，是在其他地方品尝不到的。
酒是一间酒廊的灵魂所在，从酒的品类选择到产区的实地考察以及专业团队的品鉴指导，才最终臻选出秀所的每一款酒品。秀所的葡萄酒源自西班牙、法国、智力、澳大利亚等多个国家，不同国家不同产区的葡萄酒都有着各自的特性与魅力，期待着在每一次品尝中得到认可与绽放。威士忌是生活留给人们的一颗彩蛋，承载了更多的惊喜和期待，无论是苏格兰威士忌独特的焦香烟熏气，口感的干烈醇厚；还是日本威士忌橡木桶发酵，香气迷人且难忘，都逐渐被越来越多的饮酒人士所喜爱。当然还有口感细腻绵密的香槟和种类丰富的啤酒等等，都在期待与你的邂逅。了解到了秀所的浓烈与热情，当然也有娇羞的温柔，那就是这里的一杯鸡尾酒。推荐一杯与秀所同名的“秀”，又或是那杯一眼难忘的“怦然心动”，都是开启美妙夜晚的不错选择。如有口味偏好，也可以告诉秀所的调酒师，相信一定会让你的味蕾得到极大的满足。希望在秀所这间酒廊，每个人都能喝到那杯与自己的口味和灵魂最为契合的美酒。
这里还有时下最受年轻人喜欢的乐队现场Live秀。邀请整个东北地区排名前三的乐队现场演绎，舒缓的音乐将细腻的情感娓娓道来，与美酒融合得恰到好处。
秀所西餐音乐酒廊共分为三个时间段，14:00-17:00为下午茶时段；17:00-21:00为晚餐时段；21:00-次日1:00为音乐酒吧时段。独一无二的经营模式，为不同的需求提供了多种选择，又或许可以在这里泡上一天，体味它的不同魅力。