本周看点：①老乡鸡董事长就“未给员工交社保”致歉；②安踏女鞋海报存在色情擦边嫌疑，目前海报已下架；③高瓴回应无差别裁员称均为谣言；④美团一季度营收462.7亿元。
行业资讯
中国现制咖啡市场规模达89.7亿元
近日，美团美食联合咖门发布《2022中国现制咖啡品类发展报告》显示，2021年，中国现制咖啡行业市场规模达89.7亿元，较2020年增加26.40亿元，增长41.71%，预计2023年市场规模将达到157.9亿元。在消费群体方面，90后女性为核心用户。
京东发布618预售情况
近日，京东微信公众号发布截至昨日的618预售数据。数据表明，新品牌在持续发力，欧丽薇兰预售订单额同比增长208%，三顿半预售订单额同比增长396%，隅田川咖啡旗舰店预售订单金额同比增长200%，古田食用菌预售订单额同比增长50倍，新疆奶预售订单额同比增长12倍，新国潮葡萄酒预售订单额同比增长10倍。除此，大品牌也表现不凡，蒙牛预售商品订单额同比增长19倍，张裕预售订单额同比增长超13倍，洋河则超8倍。
益生菌食品1级标准益生菌活菌率须达50%
近日，中国营养保健食品协会发布团体标准T/CNHFA 006-2022《益生菌食品活菌率分级规范》，标准对益生菌活菌率进行了分级。其中，只有益生菌食品中的益生菌活菌率大于等于50%，才能满足1级标准。
杭州出台奖励推动新电商企业做大做强
6月2日，《关于促进杭州市新电商高质量发展的若干意见》发布。意见提出，进一步壮大杭州市电商市场主体，加强电商企业梯队建设，推动新电商企业做大做强。对本地年实际交易额在100亿元以上的电商平台，给予不超过100万元的一次性奖励；年营业收入突破2000万元且近3年平均增速在20%以上（含）的企业，给予不超过100万元的一次性奖励。
企业头条
老乡鸡董事长就“未给员工交社保”致歉
5月31日，老乡鸡董事长、创始人束从轩对“未给员工购买社保”一事作出回应并致歉。
束从轩表示，作为老乡鸡的董事长，没能做到给老乡鸡全员所有人购买社保，感到非常羞愧和自责，并向所有员工和社会大众表示深深的歉意。
束从轩表示，截止到2021年底，老乡鸡员工总计14503人(1033人为退休返聘)，实际购买社保的有12629人，老乡鸡员工的实际参保率达到了93.75%。
根据老乡鸡披露的招股书，公司截至2019年底、2020年底和2021年底，未缴纳社保的员工数量分别为8035人、6135人、1874名。近三年间，老乡鸡累计未缴纳社保员工达1.6万名。
安踏女鞋擦边海报惹争议
5月29日，安踏因宣传海报存在色情擦边嫌疑，登上热搜。
据悉，相关产品为一款名为“喵喵鞋2.0”的女鞋，该宣传海报曾被放置于天猫官方首页，目前该海报已下架。
安踏官方客服回应称：“模特照在发布当天已下架，并已对相关人员进行了严肃处理，今后会严格把关。”
高瓴回应“消费组全裁”等，称均为谣言
近日，网传高瓴内部人士的聊天记录显示，高瓴一级市场组正在进行大裁员，不同职级无差别裁员，“PE消费组一拆三，消费to C团队基本都没了；未来重心将放在新加坡和日本。”
6月2日，高瓴资本向搜狐财经回应称，近期有关公司裁员及相关高管新闻均为谣言。
美团一季度营收462.7亿元
6月2日，美团发布一季度财报。营收462.7亿元，市场预期452.89亿元，上年同期370.2亿元，同比增长25%。调整后净亏损35.9亿元，同比、环比均实现收窄，预估亏损45.9亿元。经营亏损55.8亿元，同比扩大17.1%。
酒鬼酒内参酒终端六折销售价格倒挂
作为酒鬼酒的高端大单品，零售指导价为1499元的内参酒，近期市场价已出现严重倒挂。
搜狐财经从多位白酒经销商处获悉，目前52度500ml内参酒分销价在830元-900元之间不等，但其出厂价却高达1050元/瓶。
据京东、天猫等电商平台的第三方商家销售情况显示，52度内参酒标价840元-1209元，且1000元以下标价居多。
以此估算，840元的成交价与1050元的出厂价，相差200元左右，消费端实际成交价已低于定价1499元的六折。
董明珠：做直播是为体会市场
“当然大家可能也知道这两年一直在做直播，只不过不是因为我要去做这个市场，我要体会这个市场。”格力电器董事长董明珠如是说。
5月30日下午，格力电器举行2021年度业绩说明会。董明珠在业绩说明会上表示，我们的商家应该认识到自己过去的方式已经不行了，应该说彻底颠覆了。
“小米生态链”企业德尔玛过会
6月2日晚间，深交所披露，德尔玛创业板IPO首发过会。
2019年至2021年，德尔玛分别实现营业收入15.17亿元、22.28亿元、30.38亿元；分别实现归母净利润1.11亿元、1.73亿元、1.70亿元。
根据招股书，德尔玛主营业务收入的增长主要得益于授权品牌飞利浦及ODM业务的增长。
2021年，授权品牌飞利浦的营收由2019年的3.09亿元增长至9.81亿元，占主营业务收入的比重也由20.38%提高至32.34%。
2019年至2021年，德尔玛的ODM业务由1.17亿元增长至6.71亿元。德尔玛解释称，主要为自2019年开始与小米合作生产“米家”品牌小家电产品所致。
茅台冰淇淋旗舰店招聘
6月2日，搜狐财经获悉，贵州茅台冰淇淋旗舰店招聘店长、糕点师以及店员，此次招聘店员仅限武汉地区。
据负责人李女士表示，茅台的冰淇淋旗舰店的开设事宜，已由茅台授权给各个茅台经销商，员工入职后属茅台经销商所在公司。
其中，店长薪资由底薪+销售提成+绩效构成，月薪7000元-1.5万元；糕点师月薪5000元-7000元；店员薪资同样由底薪+销售提成+绩效构成，月薪5000元-1万元。
李子园甜牛奶宣布涨价
6月1日晚，李子园宣布，将对部分甜牛奶乳饮料及风味乳饮料系列的出厂价格进行调整，提价幅度为6%-9%不等，新价格自2022年7月1日开始实施。
搜狐财经盘点发现，目前李子园大单品“甜牛奶”在天猫旗舰店中，225ml每瓶的售价约为2.34元，按照上述提价幅度，调整后价格约为每瓶2.48元-2.55元。
步步高辟谣倒闭称“经营一切正常”
6月1日，步步高发布通知称，近段时间网传有关步步高的谣言众多，公司经营一切正常，商务卡/提货券在全司各门店、各业态（包括超市、百货、家电，部分餐饮商户等）均能使用。
骑士乳业转板北交所
5月30日晚间，骑士乳业连发多条公告称，公司拟公开发行股票并在北交所上市。公告称，骑士乳业本次拟公开发行股票不超5277万股，其中拟将募集资金2.6亿元用于奶牛养殖项目。
此前，骑士乳业已在新三板创新层挂牌满12月，并在接受证券辅导过程中由创业板IPO变转向北交所。
茶颜悦色回应直播拉黑网友
6月1日，茶颜悦色重庆四家新店同开，有网友吐槽称，重庆茶颜悦色店开业首播秒杀不上还把网友拉黑，宣传的秒杀产品种类、数量与实际不一致，还疑似出现黄牛代排队，有黄牛报价150元一杯奶茶。对此，茶颜悦色回应表示，拉黑是因为网友一直在刷屏，担心持续性刷屏会影响到其他观看人员的观看感受，现在已经解除黑名单。
劲仔食品拟定增募资约3亿
5月31日，“鱼类零食第一股”劲仔食品早盘高开2.85%，随后一字涨停，封板直至收盘。
消息面上，5月30日晚间，劲仔食品发布了2022年度非公开发行A股股票预案。
公告显示，劲仔食品拟定增募集资金总额不超过2.85亿元，用于湘卤风味食品智能生产项目、营销网络及品牌建设推广项目和新一代风味休闲食品研发中心项目。
双汇发展称向母公司采购额93亿具有合理性
针对双汇发展2021年年报，深交所向双汇发展发出问询函，追问其2021年业绩下滑、存货跌价准备发生大额转回或转销、近5年关联交易显著提升并高于营收增速的原因等6方面问题。
双汇发展第一大供应商——罗特克斯有限公司，为双汇发展母公司。五年间，双汇发展向罗特克斯有限公司及其子公司的采购金额从2017年的31.08亿元，飙升至2020年的120.84亿元，2021年回落至93.21亿元。
对于关联交易额的大幅增长，双汇发展回应称，最近五年公司日常关联交易金额与营业收入、营业成本同向变动，总体变动趋势一致。
星期六收年报问询函
5月30日晚间，“女鞋第一股”星期六收到深交所年报问询函。
深交所要求其对去年增收不增利、子公司遥望网络是否存在利益输送、计提存货跌价大增、关联方采购等做出说明。
市场动态
江南布衣509件产品被责令下架
近日，有网友发帖称，江南布衣集团旗下童装品牌jnby by JNBY在网店所售的一条儿童短袖连衣裙画风“诡异”。裙子上印花疑似印有一个跌倒的小孩，后面有两个坐着的小孩。并且，图案上方印有英文称“我很害怕！我希望他们停下。”等配文。
5月31日，杭州市市场监督管理局通报，市区两级市场监管部门对江南布衣服饰有限公司有关问题童装图案进行现场检查，现已责令该公司对相关问题童装509件做下架处理，下一步将会同有关部门进一步调查并依法严肃处理。
《明码标价和禁止价格欺诈规定》公布
近日，市场监管总局公布了《明码标价和禁止价格欺诈规定》（以下简称《规定》）。在价格欺诈认定方面，明确了经营者在进行价格比较、折价、减价等活动时的具体要求，列举了予以禁止的典型价格欺诈行为，强调在认定价格欺诈行为时应当将当事人的主观恶意作为重要考量因素，并对网络交易经营者的标价行为提出明确要求。
固体饮料新规实施
6月1日起，国家市场监管总局《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》正式实施。
市场监管总局此前发布的《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》显示，规定固体饮料产品名称不得与已经批准发布的特殊食品名称相同；应在产品标签上醒目标示反映食品真实属性的专用名称“固体饮料”；直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料等最小销售单元，应在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息。
（综合搜狐酒业、中华网财经、快消、小食代等整理，编辑/张莹）
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