■文/记者黄鸿颐刘露图/记者魏益峰
“茶祖在湖南,茶源始三湘”。湖南产茶历史悠久,自古名茶荟萃,素有“江南茶乡”的美誉。11月3日,益阳黑茶再次登上世界舞台,“香炉山”品牌黑茶茯砖系列、千两颗粒系列荣获米兰世博会两项金奖,这是益阳加快黑茶发展步伐,提高黑茶质量档次和市场竞争力,提升黑茶整体质量水平的重要里程碑。益阳香炉山茶业股份有限公司董事长刘搏在接受记者采访时表示,“香炉山”只所以能够获得米兰世博会金奖,其原因是几百年的黑茶历史技术的传承,加上现代化生产,品质过硬,绿色环保。“黑茶是我国独有的文化瑰宝,是古丝绸之路上的神秘之茶,是21世纪人类的健康之饮,我们要一步一步地带领黑茶走出国门、走向世界,把我们的民族黑茶打造成世界的品牌。”刘搏说。
11月3日,益阳黑茶“香炉山”品牌黑茶茯砖系列、千两颗粒系列荣获米兰世博会两项金奖,这是国际绿色食品组织授予益阳黑茶的最高奖项和荣誉!借力“一带一路”战略,益阳黑茶加快湖南黑茶产业转型升级,到2020年力争实现“千亿湘茶”目标。17日上午,湖南省政府新闻办公室就“湖南黑茶挺进‘一带一路’、助推千亿湘茶产业发展”召开发布会。益阳市副市长周振宇、省茶叶协会会长曹文成、湖南省贸促会副会长黄芳、益阳香炉山茶业股份有限公司董事长刘搏等出席发布会。
产业发展
黑茶产量全国排名第一位
省委、省政府高度重视茶产业发展,2013年7月8日,省政府出台了《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》,明确提出到2020年建设300万亩优质茶园、实现45万吨茶叶产量、力争实现1000亿元的茶业综合产值,全省茶农茶业收入翻一番的目标。2014年1月11日,省政府办公厅印发了《湖南省茶叶产业发展规划》,明确指出:“湖南茶叶产业面临新的重大发展机遇”,要求全省各相关单位要“抓住机遇,加快发展,做大做强湖南茶叶产业”。《意见》和《规划》下发,正式拉开了湖南打造千亿元茶产业的序幕,益阳黑茶产业借助政策东风加速发展。益阳市坚持把发展黑茶产业作为实施贫困山区绿色崛起战略的生力军来打造。坚持质量强市战略,大力实施标准引领、质量提升、品牌培育、技术支撑等工程,推动黑茶产业从小作坊向规模化转变、从产量型向质量型转变、从普通茶向名优茶转变,益阳黑茶产业的发展质量和效益不断提升,产量、产值连续10年实现高速增长,成为湘茶发展的重要引擎和增长极。2014年,益阳黑茶产业综合产值达104亿元,黑茶产量全国排名第一位。安化县荣获“2014年度中国茶产业十大转型升级示范县”和“中华生态文明茶乡”称号,连续6年跻身全国重点产茶县十强,连续两年全国综合排名第三位。据不完全统计,益阳黑茶营销网络覆盖北京、广州、上海、武汉、深圳等146个大中城市,远销蒙古、日本、俄罗斯、韩国、德国、泰国、法国、新加坡等国家及港澳台地区。今年11月3日,益阳黑茶再次登上世界舞台,“香炉山”品牌黑茶茯砖系列、千两颗粒系列荣获米兰世博会两项金奖,这是益阳加快黑茶发展步伐,提高黑茶质量档次和市场竞争力,提升黑茶整体质量水平的重要里程碑,益阳黑茶正借力国家的“一带一路”战略,通过世博平台,续写益阳黑茶品牌的丝路传奇。
标准创新
“公司+农户+基地”格局
周振宇表示,要充分发挥标准化的基础保障、创新推动、技术引领作用,助力黑茶产业转型升级。
一是打造生态茶园,建设标准化示范区。2008年,安化黑茶标准化示范区被国家标准化委员会立项为第六批国家农业标准化示范项目。益阳质监部门积极指导企业按照“规范化建园、标准化种植、规模化发展、科学化管理、公司化经营、市场化运作”的发展思路,形成以茶叶联营公司为龙头的“公司+农户+基地”的产业化发展格局。二是推行标准化生产,确保质量安全。组织骨干企业按照标准要求,加快清洁化、标准化生产升级改造步
▲发布会现场
▲益阳香炉山茶业股份有限公司董事长刘搏
▲“香炉山”品牌黑茶茯砖系列、千两颗粒系列,荣获米兰世博会两项金奖
企业文化
将黑茶文化推向世界
湖南益阳香炉山茶业股份有限公司的香炉山黑茶作为湖南黑茶的明星品牌,亮相米兰世博会,受到了最高奖项和荣誉以及湖南省副省长何报翔的高度好评。香炉山茶业作为最早获得欧盟认证证书,产品最早进入欧盟市场的黑茶企业,是集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体的湖南省人民政府认定的省农业产业化龙头企业,产品远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区,素有湖南黑茶“茶脉之源”和“黑茶之魂”之称。
香炉山茶业股份有限公司董事长刘搏表示,怀揣着腾飞世界梦想的香炉山黑茶,作为黑茶的发源地,今天的香炉山黑茶,已成了展现湖湘文化、湖湘魅力的“湘”字名片。香炉山黑茶的梦想更进一尺,也将引领中国黑茶发展新潮流,让更多人认识香炉山黑茶。
伐,并组织申报了《安化黑茶产品生产工艺流程规范及质量标准》联盟标准制定项目,进一步规范行业行为,严格品质保障,构建黑茶产品质量安全体系。三是主导制定标准,掌握话语权。构建标准化体系,掌握行业标准话语权,既是数量型增长方式向质量型增长方式转变的基石,也是黑茶产业转型升级的重要驱动力。十多年前,益阳黑茶生产一直没有完整的标准体系,主要采用传统方式生产,没有规范的生产工艺,黑茶品质良莠不齐。为提升黑茶质量,促进黑茶产业做大做强,益阳市质监部门落实质量强市战略,组织制定《黑茶通用技术要求》、《茯砖茶》等14个标准,由湖南省质监局发布实施,这些标准的出台,形成了以地方标准为主、企业标准相配套的益阳黑茶产业标准化体系,为黑茶生产企业规范生产、质量管理提供科学依据和技术保障。在益阳市委、市政府的全力争取下,2013年,国家标准化委员会将《黑茶》、《花卷茶》、《湘尖茶》列入国家标准制修订计划,市、县相关部门、企业积极参与国家标准的起草。目前,以上标准已完成了征求意见和标准审查程序,即将由国家标准化委员会批准发布,益阳黑茶标准体系正在逐步完善。目前,益阳市黑茶企业中有12家获得ISO9000认证证书,1家获得HACCP认证证书,10家获得食品安全管理体系认证,10个黑茶产品获绿色、有机认证。
文化交流
助推黑茶融入“一带一路”
国际化是益阳黑茶发展的必然趋势,国家提出的“一带一路”战略愿景,为益阳黑茶走出国门提供了新的机遇。益阳市近年来积极参加黑茶国际贸易节会和国际茶文化交流,扩大了益阳黑茶在国际范围内的影响力、知名度。
2013年,益阳通过组织和参与“重走茶马古道”活动,展示了益阳黑茶的独特魅力;2013年我们组团参加了在台北举办的“湖南两岸文化创意产业合作周”,让台湾同胞对益阳黑茶有了更直观的感受和认知。2014年,益阳市政府组织黑茶企业在哈萨克斯坦成功举办安化黑茶国际展销会,扩大了中亚、俄罗斯等地的市场。今年4月,益阳黑茶亮相波兰华沙国际食品和饮料展,展会开幕的当天,我们就举办了湖南(益阳)“安化黑茶”推介会,极大程度地拓展欧洲市场;今年8月,安化黑茶入选米兰百年世博中国名茶金奖,一批黑茶品牌入选百年世博中国名茶金骆驼奖,并全程参与米兰世博会中国馆中国茶文化周活动。11月3日,“香炉山”品牌黑茶茯砖系列、千两颗粒系列荣获米兰世博会两项金奖,这是国际绿色食品组织授予益阳黑茶的最高奖项和荣誉。
益阳拥有独特的黑茶资源优势,深厚的历史文化底蕴,将进一步丰富益阳黑茶的文化内涵,扩大对外文化传播影响,提升益阳黑茶文化的高度和丰度,在产业和文化两个领域创造新的优势,走出新时期益阳黑茶产业与黑茶文化再铸辉煌的精彩。
推广战略
黑茶产业做成“富民产业”
周振宇表示,国家提出的“一带一路”战略愿景,为益阳黑茶走出国门提供了新的机遇。黑茶产业预计将逐步发展为精深加工,将产品延伸到保健品、功能性饮料和护肤品等方面。从纵深发展开辟全新的市场,提高黑茶产业的发展水平。利用科技手段和文化影响将产业与文化有机融合,并要提升“全民种茶”意识,让更多的人认识、了解、认可、认知湖南黑茶,使黑茶产业做成“富民产业”。周振宇介绍,目前黑茶产业的就业人员有30万人,而湖南黑茶的逐步推广扩大也将有力支持就业和再就业。周振宇在发布会上表示,更要做好黑茶产业人才队伍建设,办好茶业研究所,实施“人才强茶”战略,推进湖南黑茶更快发展。
黄芳在发布会上介绍,为更好地推广湖南黑茶,明年将举办一系列的推广活动,并将把黑茶推广到英国,与英国的红茶来场“红与黑”的较量,用高水平的比较来展示黑茶的独特魅力,提高湖南黑茶在全世界的影响力和知名度。