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合肥一中加拿大高中女神学姐的海外求学之路,处处都是风景线

大家好,我是合肥一中中加班2015届毕业生——Sunny解锦湲。出于对酒店管理这个行业的喜爱,所以我几乎没有犹豫的去申请了全球酒店管理靠前的瑞士蒙特勒酒店工商管理大学(Hotel Institute Montreal 简称HIM)。

关于环境:

这座大学的位置在号称瑞士最美小镇的蒙特勒,依靠着日内瓦湖,学校的两个校区就是由以前的4星级酒店改建的。一楼是大堂,咖啡吧以及食堂,二楼是教师,4-6楼就是学生的宿舍。我们有两个食堂,一个是自助餐,另一个是法餐厅。不要担心自己吃不惯,每周的厨师都会换着花样给我们出菜品,我们每学期也可以给餐厅打分和改进意见。学校每周五都会有不同国家的食品派对,也会有文化周等活动。

我们的宿舍其实也是四星酒店的客房,几乎没有大的改动,拉开窗帘就是日内瓦湖和阿尔卑斯山。学习时,看看这么美的风景,不自觉地会压力减轻。每年最著名的瑞士圣诞集市,蒙特勒音乐节都会在我们这个热闹且优美的小镇举办。

瑞士真的是一个很友好很安全的国家,走到哪了都会有陌生人跟你用法语打招呼,半夜走在路上都不会担心自己的人生安全问题。

关于学习:

学校采取小班教学,所以每节课都会点名,每门学科不得有6个小时以上的旷课(一堂课2个小时)不然这门课直接算挂科,所以我们的出勤率算是大学中数一数二的。我们的课程并不轻松,加拿大的GPA是50%为及格,而我们是70%。

我们不只是学有关酒店的学科,我们还学习金融,哲学,西方艺术,西方文学,还有好玩的品酒课,雪茄课等等。当然还会在学一门语言,因为瑞士的官方语言不是英语,而是由法语、德语,意大利语,罗曼什语组成。我们学校在法语区,所以选择学习法语的同学会比较多,出行会因为会法语而更加方便。

当然,上课还是用全英语教学。我们学校的中国人没有很多,所以几乎纯英文的学习环境会对我的英语提高更加有帮助。我们和来自世界各地的小伙伴成功开展过一个大型慈善募捐活动,成功举办了100人的小型宴会,模拟过卖无人机,打过辩论,在这里可以体会到不同教育不同风格不同思想下碰撞出来的火花,结交到来自不同国家的小伙伴。

关于学位:

欧洲的本科一般是3年,我们学校在第一和第二年时会有4-6个月的实习期,可以去不同的酒店实习。在第二学年,我们会进行分科,学生可以选择人力资源管理,金融管理以及奢饰品管理这三大不同管理学科进修。

在第二学年结束,可以获得瑞士教育部的管理证书。我们学校有和美国的诺斯伍德大学(Noethwood University)合作,所以大学三年下来,我们可以拿到两张本科学士学位证书。一张是HIM的酒店管理的学士学位,另一张是Northwood的工商管理学士学位。这两张都受瑞士及中国教育部认可。

关于实习:

我们学校有专门的老师负责帮学生找他们想要的实习,并教会学生面试的方法,写简历的能力。我的同学们选择实习的地方都不一样,有去法国迪士尼酒店的,有去迪拜帆船酒店的,也有去日本,新加坡或者回中国的。老师会根据不同人的情况及需求,在全世界范围内帮每个人争取和心仪的酒店的面试机会。

我第一年去了泰国苏梅岛的艾梅五星级度假酒店,整个酒店只有我和另一个女生会中文,这对于我来说是一个很大的机遇也是挑战。因为来旅游的中国人很多,遇到的问题也很多,怎样在特殊情况下,有条不紊的解决问题,并且帮助双方正确的翻译,是我那时得到的最宝贵的经验。

第二次实习我选择了在瑞士日内瓦的商务型酒店,瑞士大酒店实习,在这里,我的法语水平突飞猛进,认识了很多来自欧洲国家的商务人士,也切身了解了不同类型酒店的客人的不同需求。

毕业后:

我在还没毕业时就参加了万豪国际集团大中华地区的Voyage启航者项目。经过了3轮面试,我在还没毕业时就拿到了offer,现在是西安赛瑞喜来登五星级酒店的管理培训生。

其实酒店管理这个学科的涵盖的东西很多,所以他的就业率非常之广,几乎每家外企公司都需要人力资源管理和金融管理,所以我的很多同学毕业后就去了外企当高管,也有的去了欧洲国家做奢侈品行业发展,也有的回到了自己的国家,做酒店相关的项目。


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