当青岛啤酒又端（dan）起来的时候
我的心情是无比的爽
那么大家就哈（喝）起来吧
要说夏天青岛银（人）的生活
哈啤酒吃嘎啦洗海澡是标配
一年一度啤酒节的召开
更不失为结伴哈个的正当理由
青岛以及青岛以外的
哥哥姐姐、弟弟妹妹……
有个消息告诉你们
可以光明正大喝酒的节日
又又又要来了……
第31届青岛国际啤酒节
将于今年7月中旬到8月底举行
本届啤酒节设置西海岸新区、崂山区、
即墨区、城阳区、胶州市（上合示范区）
和平度市6个分会场
市南区、市北区将举办主题活动
西海岸会场在主题呈现上
创意打造“花海”“灯汇”两大亮点
崂山会场将不再封路
停了几届的嘉年华重新回归
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来到啤酒节会场
别叨叨别的
干杯就是主旋律
你可以喝1小杯
↓↓
可以喝1大杯
↓↓
也可以喝1大大大杯
↓↓
能顶半边天的女人
在这里丝毫不落下风
↓↓
啤酒已上桌
下酒菜岂能缺席
这时需要来盘花生米
以及烤肉、烤肠、烤鱿鱼
蛤蜊、蛏子、扇贝
大虾以及麻辣小龙虾
啤酒节从第一届到
如今的第三十一届
记录下时代的发展变迁
见证青岛这座城市的成长
1991年6月23日
第一届青岛国际啤酒节
在中山公园拉开帷幕
来自国内外的近百家啤酒厂商
参加了展销与交流
10多万青岛市民和游客涌进
争睹这一啤酒盛会
三十年间
亮相的啤酒品牌越来越丰富
参加啤酒节的游客越来越多
从首届青岛国际啤酒节的“入城券”
到逐渐的无门票化
啤酒节门票也已成为历史
那些回忆在一张张门票里被封存
1991年6月23日，首届青岛国际啤酒节在中山公园西侧花卉区举办，人们呼朋唤友，举杯畅饮，30多万市民拥入啤酒节会场，欣喜地品尝到了由青岛啤酒厂提供的免费啤酒——在那个物资相对稀缺的年代，这样的畅饮机会几乎前所未见。成千上万的市民头一次感受了节庆活动的魅力。
1992年9月20日和1993年8月15日，在汇泉广场分别举办了第二届、第三届青岛啤酒节。其中第三届啤酒节节日期间，由千人表演的大型歌舞《东方翡翠》和海上大型火焰晚会等丰富多彩的活动吸引了众多游客和市民参节。
1994年8月14日，第四届啤酒节正式入驻崂山，在石老人旅游度假区内的青岛国际啤酒城举行。城内安排了丰富多彩的文化娱乐活动，美国AB公司专程带来了全美六大摇滚乐队之一的贝克斯乐队进行了“百威之夜”专场演出。
1995年8月12日，第五届啤酒节在基础设施更加完善的青岛国际啤酒城开幕，还创新了“请柬”形式。节日期间举行了青岛之夏艺术节、全国沙滩排球邀请赛、中国象棋名人邀请赛等丰富多彩的文体活动。
第六届中国青岛国际啤酒节于1996年8月10日至25日举行。本届啤酒节在办节体制上进行了改革，设置主会场和四个分会场。主会场设在青岛国际啤酒城，分会场设在汇泉广场、石老人海水浴场、文化公园、田横岛。
第七届中国青岛国际啤酒节于1997年7月8日至23日在青岛石老人国家旅游度假区举办。而且，自本届开始，青岛国际啤酒节也由地方性节日升格为国家级规格，影响力进一步提升。
第八届中国青岛国际啤酒节于1998年7月8日在青岛国际啤酒城举行。这一年啤酒城以美国迪尼斯乐园为模式，建设了音乐喷泉区、儿童游乐区、青年游乐区，同时兴建各式各样的具有异国风情的啤酒屋、古堡，为广大游客提供充分的饮酒场所。
市内设立汇泉广场和中山公园两个分会场，“海之情旅游节”和“海云庵美食节”作为啤酒节的系列活动纳入到整个节庆活动中来。
第九届青岛国际啤酒节于1999年8月28日至9月19日举行。本届啤酒节在原有主办单位的基础上增加了人民日报社。本届啤酒节确定了"节城合一"的原则，拆除城内的全部围栏，环宇世界、青啤宫等合为一体，使整个啤酒城成为一体，形成历史上啤酒节硬件设施最好的一年。
第十届中国青岛国际啤酒节于2000年8月26日至9月10日在青岛石老人国家旅游度假区国际啤酒城举行。作为青岛献给新千年、新世纪的一份厚礼，本届啤酒节第一次提出了自己的办节理念——“以公众以欢乐，厂家满意为本”和全新的节日主题——“品饮百家啤酒，参与万众狂欢”，第一次旗帜鲜明的把老百姓作为节日的主角。
第十一届青岛国际啤酒节于2001年8月18日至9月2日在石老人国家旅游度假区举行。作为新世纪的首届啤酒节，它以"青岛与世界干杯"为主题语，以啤酒、奥运、新世纪为主题，展现悠久博大的啤酒文化；它融旅游、文化、经贸、科技、体育等各项活动为一体，展示了现代文明和新世纪人类的精神风貌。
第十二届中国青岛国际啤酒节于2002年8月17日至9月1日在青岛石老人国家旅游度假区国际啤酒城举行。本届啤酒节以"经营啤酒节"和"创品牌、作精品"的理念为指导，紧紧抓住"入世"所带来的机遇和有利形势，以突出群众参与性和国际性为特色，以崭新的形象呈现于游客面前。
第十三届青岛国际啤酒节2003年8月历时半个月，共接纳中外游客150万余人次，销酒总量635余吨，均创历届之最。第十三届青岛国际啤酒节正逢青啤百年庆典，仅半月就新创下十几项历届之最，堪称“最出色的一届啤酒节”。
第十四届青岛国际啤酒节2004年8月14日至8月29日举办。本届啤酒节分两个会场，东会场在青岛国际啤酒城，西会场在汇泉广场。啤酒节共吸引中外游客290万人次，其中160万游客聚集啤酒城，130万游客聚集汇泉广场。
第十五届青岛国际啤酒节于2005 年8月13日至8月28日在青岛石老人国家旅游度假区国际啤酒城隆重举行。本届啤酒节突出“相聚帆船之都 狂欢啤酒家园 ——青岛与世界干杯”的主题，本届啤酒节累计进城人数达 206 万人次 , 销售啤酒 720 吨，创青岛国际啤酒节在啤酒城举办以来的历史之最。
第十六届青岛国际啤酒节于2006年8月12日至27日在青岛国际啤酒城举行。本届啤酒节首次与国外展商合作，举办国际啤酒饮料及酿造技术博览会，拓展经贸洽谈与交流功能；将进一步加强与德国、韩国等啤酒厂家及相关企业的合作，引进原汁原味的德国、韩国啤酒及与酒文化相关的艺术表演形式。
第十七届青岛国际啤酒节于2007年8月11日至26日举行。本届啤酒节继续秉承"青岛与世界干杯"的主题。作为中国知名的狂欢节日之一，一线明星加盟的万人举杯共启狂欢盛典、行为识别“扬帆青岛”全球直播、国外艺术团体助阵4000人欢乐大巡游等精彩活动的有机融合，使本届青岛国际啤酒节从开幕式起就带给游客强烈的震撼。
2008年9月19日，在北京2008年奥运会、残奥会帆船比赛城市青岛，第十八届青岛国际啤酒节盛大启幕，奏响了庆奥赞歌。本届啤酒节以"为奥运庆功，与世界干杯"为主题，在市民节和狂欢节的基础上，凸显"奥运庆功节"的定位，围绕"打造国际知名节庆品牌"的目标，面向国内外两个市场，不断加大推介力度，着力营造国际化色彩浓郁的庆奥氛围，推动青岛旅游经济和现代服务业的全面发展。
青岛第十九届国际啤酒节2009年8月15号开幕，正值喜迎国庆60周年和第十九届啤酒节的举行，这年的啤酒节同样迎来了世界各地的关注，啤酒种类达102种。
第二十届青岛国际啤酒节于2010年8月14日开幕，在青岛国际啤酒城举行。吉祥物取名“虎虎”表现岛城人民“虎虎生威”的精神面貌，红红的鼻头染上了青岛国际啤酒节的喜气。
第二十一届青岛国际啤酒节于2011年8月13日开幕，啤酒节持续到8月28日结束，通过吉祥物将青岛人民热情友好、诚挚豪爽的性格展现得栩栩如生，激情诠释了“青岛与世界干杯”的节日永恒主题。
第二十二届青岛国际啤酒节于2012年8月11日拉开帷幕，并开始在崂山区世纪广场啤酒城举办，到第二十五届啤酒节期间，依然秉承“市民节”、“狂欢节”的办节理念，为市民游客提供一场场饮酒狂欢的派对。
第二十六届青岛国际啤酒节2016年7月22日至8月29日开幕，正式开启“全城欢动、激情共享”模式。
第二十七届青岛国际啤酒节于2017年7月28日至8月27日举行，从这一届开始，吉祥物“小啤仙”成为了青岛啤酒节的“永久吉祥物”。
继上合组织青岛峰会、首届上合组织国家电影节后，青岛再次得到世界的聚焦。第二十八届青岛国际啤酒节于2018年7月20日至8月26日盛大举行。
第二十九届青岛国际啤酒节于2019年7月26日至8月25日举行，同时从本届开始在多个会场逐步实行免门票参节政策。
第三十届青岛国际啤酒节于2020年7月31日开启，实行免门票政策。
说起啤酒节，吉祥物不得不提
这么多年主打“生肖款”
完全迎合啤酒节主题
不是手拿啤酒杯
就是扛着啤酒桶
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首届中国青岛国际啤酒节吉祥物：翡翡
第一届啤酒节吉祥物是一只名叫“翡翡”的海豚，活泼可爱，具有青岛特色，略显羞涩，很容易让人联想起蓝色的大海和狂欢的啤酒节。卡通形象的小海豚手捧泡沫四溢的大杯啤酒，似在笑迎八方宾客，把岛城人民的热情好客表达得淋漓尽致。
第二届青岛国际啤酒节吉祥物：帅帅
从第二届开始，每一届啤酒节的吉祥物都是以当年的农历生肖物为设计原型，结合当届啤酒节的特色而设计的。
第三届青岛国际啤酒节吉祥物：青青
青青是一只萌萌的生肖鸡。第三届有来自十多个国家和地区的近30个啤酒和啤酒设备生产厂商的代表参节，美国的“百威”、新加坡的“虎牌”、日本的“麒麟”、中国香港的“生力”、荷兰的“汉尼根”等啤酒与国内的各种啤酒荟萃一城。
第四届青岛国际啤酒节吉祥物：旺旺
第四届啤酒节首次在市区东部和石老人国家旅游度假区举行。举行了有三千人参加的题为《走向辉煌》的大型团体歌舞表演。
第五届青岛国际啤酒节吉祥物：欣欣
这届啤酒节加大了文化注入，大大丰富了节日的内涵，增加了游客的参与性。节日期间还举办了青岛之夏艺术节、全国沙滩排球邀请赛、中国象棋名人邀请赛等丰富多彩的文体活动。
第六届青岛国际啤酒节吉祥物：奇奇
本届啤酒节着力加大了节日的文化内涵，使本届啤酒节城内文化、娱乐、体育活动创下了空前的规模和气势。具有广泛群众基础的广场文化再次显示独特的魅力。壮观的2000人共饮同一种啤酒，被载入上海吉尼斯纪录。
第七届青岛国际啤酒节吉祥物：比尔牛
第八届青岛国际啤酒节吉祥物：皮皮虎
本届啤酒节以美国迪尼斯乐园为模式，建设了音乐喷泉区、儿童游乐区、青年游乐区，共吸引市民和海外游客246万人次参加，销售啤酒547吨。以“青岛之夜”为主题的开幕式文艺晚会首次由中央电视台通过卫星传送到世界五大洲。
第九届青岛国际啤酒节吉祥物：蹦蹦
第十届青岛国际啤酒节吉祥物：腾腾
第一次旗帜鲜明的把老百姓作为节日的主角。通过市场化运作，成功地策划组织了16场高水平的文艺演出、22项丰富多彩的文体活动，共有40多个驰名啤酒厂商、180多个中外啤酒品牌参节。
第十一届青岛国际啤酒节吉祥物：乐乐
作为新世纪的首届啤酒节，它以“青岛与世界干杯”为主题语，以啤酒、奥运、新世纪为主题，展现悠久博大的啤酒文化。
第十二届青岛国际啤酒节吉祥物：骏骏
第十二届中国青岛国际啤酒节定于2002年8月17日至9月1日在青岛石老人国家旅游度假区国际啤酒城举行。本届啤酒节以“经营啤酒节”和“创品牌、作精品”的理念为指导，以突出群众参与性和国际性为特色，2002年夏季将以崭新的形象呈现于游客面前。
第十三届青岛国际啤酒节吉祥物：洋洋
第十三届青岛国际啤酒节正逢青啤百年庆典，仅半月就新创下十几项历届之最，堪称“最出色的一届啤酒节”。
第十四届青岛国际啤酒节吉祥物：聪聪
本届啤酒节分两个会场，东会场在青岛国际啤酒城，西会场在汇泉广场。16天，啤酒节共吸引中外游客290万人次，其中160万游客聚集啤酒城，130万游客聚集汇泉广场，分别比2004年“五·一”黄金周市旅游接待人数多出34.64万人次和4.94万人次。
第十五届国际啤酒节吉祥物：冠冠
第十六届青岛国际啤酒节吉祥物：佳佳
身着群青色T恤、湖蓝色短裤、黄绿色短靴，手举啤酒花，身体前倾，两臂张开，脸上荡漾着热情的笑容。“佳佳”形象活泼可爱，具有开放、热情、友好的视觉效果。设计构思上力争体现岛城人民热情好客，以及青岛国际啤酒节的市民节和狂欢节特色。佳佳还有扬帆青岛、体育竞技、艺术巡游、文化讲坛等9个变形图案，各个造型生动、惹人喜爱，也为啤酒节吉祥物赋予了更多的文化内涵和更广泛的代表性。
第十七届青岛国际啤酒节吉祥物：小猪奔奔
手戴白手套，身穿蓝色海军衫，白手套在蓝色衣衫胸前就像蔚蓝的大海上漂起的白色浪花；飘舞的红绫绸、木制大酒桶充满了节日的欢乐喜庆；脚踏黄色休闲鞋轻快有力带您奔进啤酒节……这就是当年啤酒节的吉祥物——活泼可爱的“小猪奔奔”。
第十八届青岛国际啤酒节吉祥物:哈哈比尔
“哈哈”是世界共同的声音，是欢乐、笑声，而“哈”在青岛方言中又是“喝” 的同音字，“比尔”是国际化语言，不仅在外国男士的姓中使用频率很高，同时“比尔”又是英文单词beer的谐音，更有国际化特色。因此，“哈哈比尔”意为“哈啤酒”。另外，整个原型取自于酒杯的形象，身体取自酒杯的金黄色，另外啤酒花状的头部、四肢、尾部都由白色的哈哈比尔泡沫组成。
第十九届青岛国际啤酒节吉祥物:庆庆
小黄牛身着黄上衣，下穿蓝短裤，色彩亮丽，大红色的领结增添了啤酒节的喜庆节日气氛。“庆庆”手举美酒，健步向前的姿态传达了“青岛与世界干杯”的主题。在形象刻画上“庆庆”体现牛的精、气、神，张扬“牛气冲天”，“初生牛犊不怕虎”的天性。
第二十届青岛国际啤酒节吉祥物:虎虎
在造型上，可爱的黄色小老虎双手捧着冒着啤酒花的啤酒杯迈出一大步、张大了嘴，好像迫不及待地邀请客人来啤酒城品尝美酒，感受狂欢的气氛，喜悦之情溢于言表，让人难以拒绝这小家伙的盛情。红红大大的鼻头也好似染上了啤酒节的喜气，额头上红色的“王”字更是于调皮中透露着一种霸气。
第二十一届青岛国际啤酒节吉祥物:朵朵
“以生肖为原型”的设计传统延续以来，这是啤酒节第二次以兔为吉祥物代言人。取名“朵朵”有多重美好寓意，一是与兔儿的形象相近，点睛处两只大耳朵神韵非凡；二是“朵朵”作为连音词，语音优雅，内涵美意，如“浪花朵朵”“酒沫朵朵”等；三是与啤酒节饕餮的欢宴场景相吻合，如大快朵颐。
第二十二届青岛啤酒节吉祥物:珑珑
本届吉祥物的设计仍延续“以生肖为主题”的创意原则。吉祥龙是中华文明的象征，作为今年青岛国际啤酒节的形象代言，给青岛国际啤酒节带来的不仅是视觉形式的展示，更重要的是提升青岛人民的“精气神”。本届啤酒节的吉祥物取名为“珑珑”，有双重美意，一是同生肖龙谐音，二是“珑珑”为玉色、明朗、美丽之意。吉祥物珑珑姿态玲珑活泼、色彩亮丽、时尚开放，具有强烈的现代感和视觉冲击力，激情地诠释了“青岛与世界干杯”节日主题。
第二十三届青岛啤酒节吉祥物:壮壮
2013年是生肖蛇年，吉祥物以“蛇”为设计原型进行构思创意，通过拟人化、卡通化的手法，融入啤酒杯、啤酒桶等啤酒节文化元素，打造了“壮壮”健康活泼的形象。“壮壮”，由“波澜壮阔”一词扩展而来，有双重含义：首先是23岁的啤酒节正值青壮年，二是“壮”蕴含强盛、宏伟和豪迈之意，与啤酒节规模宏大的节庆场景相吻合。壮壮”一身休闲运动装打扮，头戴蓝色太阳帽，身着淡紫色上衣，搭配蓝色休闲裤，而笑盈盈的小脸蛋、俏皮卷曲的翠绿色蛇尾，体现着健康活力。
第二十四届青岛啤酒节吉祥物:奔梦
以生肖马为原型的第24届青岛国际啤酒节吉祥物“新鲜出炉”，命名“奔梦”。本届啤酒节宣传口号确定为“激情奔梦，马上干杯!”这是青岛国际啤酒节历史上第二次以生肖“马”为原型设计出的吉祥物，第12届的“骏骏”也是以马为原型。
第二十五届青岛国际啤酒节吉祥物:小啤仙
“小啤仙”并没有像往年一样采用生肖作为设计主题，而是选择了贯穿青岛国际啤酒节的最大主角——“啤酒”作为原型。
第二十六届青岛国际啤酒节吉祥物：猴金刚
2016年是生肖猴年，吉祥物以“猴”为设计原型进行构思创意。但与往年不同的是，吉祥物全身装备科技感十足。
第二十七届青岛国际啤酒节吉祥物：哆唻咪
第二十八届青岛国际啤酒节吉祥物：旺旺
第二十九届青岛国际啤酒节吉祥物：祝祝
第三十届青岛国际啤酒节吉祥物：赢赢
以生肖“鼠”为原型的啤酒节吉祥物“赢赢”，反戴着印有啤酒节节徽的小帽，穿着啤酒花绿色时尚的上衣和大麦印花的蓝色短裤，手中拿着有“30”标记的啤酒杯，显得格外亲切和时尚。
这些吉祥物
有没有萌翻你
作为历届啤酒节最好的代言人
他们向全世界发出请柬
在青岛啤酒节舞台上
有人从默默无闻渐渐成为“传奇”
比如“十连冠酒王”任光超
号称“自己平时在家不太喝酒，
基本上都是在啤酒节上喝的”
去年参赛之前
他发表了段有点嚣张的感言
视频刷爆抖音
“就像到了定期发年终奖的时候”
前7年，都是赢的车
后3年变成了每年5万元的奖金
房子，把车卖了买的
媳妇，啤酒节上认识的
总而言之
啤酒就是任光超的人生锦鲤
今年啤酒节
除了啤酒和美食
小编最关心的就是
若有酒王争霸赛
任光超，你还来领争夺年终奖吗？
关于青岛啤酒节
你有什么回忆或者想说的
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大众报业·半岛新闻综合整理，素材来源：半岛全媒体记者 李晓哲 陈晓 何毅 孟达 吴璟 王丽平 肖玲玲、青岛新闻网、崂山风景区官微、网络等