本文由 港剧资讯君 作者 JacksonTsang 原创
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据港媒消息报道，昨（5）日，TVB力捧小花龚嘉欣迎来了30岁生日，正式奔三的她在社交网公布喜讯，透露自己在马来西亚吉隆坡投资食肆，与友人合资开设了一间火锅店。在人生三十而立之年，龚嘉欣顺利喜升做老板娘，认真恭喜了！
龚嘉欣又感慨写下创业开店的感受，她说：「今年生日简单平淡，但感觉幸福快乐，我可以继续追自己的梦，迎接一个又一个充满挑战的角色，亦在人生上踏出一大步，之前有一刻我突然在想，原来我除了当演员什么都不会......然后就有了个想法，胆粗粗找了一个在香港当饮食的朋友，一起冲出香港......
一间店从装修、想食谱、下厨房、研究汤底、丸、饺子，到买餐具、set up等等， 所有东西，确实不容易，是完完全全不一样的层面，但这给到我另一方面的成长，感恩现在的我，还有机会去学习去体验，去开阔自己的路......
眼前这一切是意想不到，以后或许也会出现很多的不可能，但我相信只要有一份坚定的心，我是可以做好来的！(最后要补一句生日愿望，就是希望大家都身体健康！）」
其实，龚嘉欣向来都喜欢亲自下厨煮食，这次正好可大派用场了，她笑指，终于可以将正宗港式火锅带到马来西亚，希望当年民众可以喜欢港式火锅。
事后，港媒记者随即致电联络龚嘉欣送上恭喜，受访时她透露，这次自己投资了7位数资金开设火锅店，希望会是一个新的好开始。早前，更有多位圈中好友前往店内撑场，大家亦有留下倩影，纪念这个宝贵时刻。
她又续说：「朋友本身是在香港有开火锅店，他好多地方都有分店，刚好在马来西亚那边就还未有，所以就一起合作开一间特色火锅店咯，我坚持是没味精的汤底，是我跟厨师一起煲的，我还教他们包香港的饺子。」
讲到平日喜欢煮食，龚嘉欣表示自己比较擅长中餐，而这次开火锅店，虽然压力不小，但她却希望可以给自己一个新挑战：「是很大压力的了，但我都是想试试，希望让自己成长，做生意真的是不容易的，自己生意要亲力亲为，放不下的，下一站希望可以在新加坡那边再开。」