在东南亚的一些国家,如马来西亚,新加坡,闽南语很好用,因为当地人很多会讲闽南语。
因为很多当地人都是中国移民的后裔,而这些中国移民,又以福建,广东一带居多。
最早的时候,可以追溯到大明朝,郑和下西洋之时,途经马六甲,马来西亚,一些随行的人员则留在了这些地方,与当地人相结合,落地生根。于是,这样组成的家庭,结合了当地文化和中国文化,延续下来后,就形成了一个独特的文化融合族群--峇峇娘惹。
其中,男性称为巴巴(Baba),女性称为娘惹(Nonya)。
开篇写了这么多书袋内容,是因为今天想聊的内容与娘惹文化有关。
聊一套新加坡电视剧:《小娘惹》。它是新加坡传媒电视45周年台庆剧。
由于此类电视剧我看得少,原以为这套《小娘惹》是冷门,后来才知道,其实国内已有播出。
而且,我身边的朋友,似乎除了我之外,大部分人都知道或看过这剧。
看得根本停不下来。
看惯港剧和台湾剧的朋友,应该熟悉了这种通用套路,概况起来几个常用的词汇是:
刚好就。。。,偏偏是。。。,没想到竟然。。。
《小娘惹》也没有跳脱这个框架,甚至这种编剧设计套路其实也不少。
但它却被称为新加坡版《大长今》,抱歉我没看过《大长今》,只能从评分上进行比较。
结果发现,《小娘惹》在豆瓣上的分数却略高于《大长今》:
《小娘惹》将一段跨度半个多世纪的传奇故事,与娘惹文化相得益彰地结合,即没有丢失故事的跌宕起伏,也没有将娘惹文化讲得枯燥乏味。
比如,在讲述传统娘惹最为看重的本领--厨艺和女红时,故事是这么编排的:
先讲传统--大户人家通过摆长桌宴,用来挑选娘惹媳妇。
选媳妇的标准是:媳妇候选人能煮的一手好菜,做得一手好女红。
带出故事--几个女人为了争夺嫁入豪门,在这长桌宴举办之时明争暗斗。
突出主角--引出虽然做得好菜和好女红,却没有资格参加媳妇选拔的主角菊香。
皆因菊香天生聋哑,是主人和下人所出,因此出生于大户人家却被当做下人看待。
铺开故事--由于厨艺和女红很好,因此菊香遭来嫉妒,于是一连串的暗害,欺负展开。
菊香命运坎坷,不仅被人欺负,还被迫逃婚,经历战争,最终死于战火却留下孤儿月娘。
而这套剧的正主角,就是菊香的女儿月娘(均由欧萱扮演)。
而剧中月娘的一生,仍然受尽委屈,但却彪悍。
本剧是以老去的月娘讲过去的故事的倒叙方式进行的。
这个方式对我来说倒是很适用,因为剧情本来就很虐人,适时跳回现在的部分,还能让人舒一口气,找到一种感觉:
这一切不幸都已经过去了,现在听的只是一段传奇的故事。
另一方面,这种倒叙方式的编排来讲或许也能体现编剧的用意,突出另一个主题:不能忘本。
片中,黄家祠堂上悬着两个字:追远。
片中对它的意思做过多次解释:不管走多远,过多久,都不要忘了自己从哪里来,都不要忘了自己的祖先。
海外华人其实都面临着一种文化缺失的问题,但很奇怪的是,在海外,有的地方的华人传统文化保留得却比国内还好。
拿新加坡来说,由于曾经是英国治下的国家,当地的土生华人虽然接受了英国为了统治目的的西化教育,但在那个年代接触到的西方思想却较少。
这样,导致有人认为这些土生华人在文化上是没有根的。
但或许,在海外,传统文化的保留,很大一部分就是基于这样的寻根性。
曾经,马来西亚华人公会 (政党) 的创始人陈祯禄做过这样的答辩:
"华人若不爱护华人的文化,英人不会承认他是英人,巫人也不会承认他是巫人,结果,他将成为无祖籍的人,世界上只有猪牛鸡鸭这些畜生禽兽是无所谓祖籍的,所以,华人不爱护华人文化,便是畜生禽兽”。
“失掉自己文化熏陶的华人,绝对不会变得更文明。一个人的母语,就像一个人的影子,不能够和他本身分离。”
而这个跨度长达半个多世纪,结合了几个大户人家几代人的兴衰的故事也几次讲道:
如果你不了解你的过去,你就象树叶一样,不知道自己是树的一部分。
因此,小丑觉得这种文化和故事的巧妙结合,是这套《小娘惹》在新加坡获得高收视的一个成功因素。
就如剧中有一段,月娘回忆她的母亲时说道(非原话):“娘惹结婚的当天要穿一件白衣,穿完后,这件衣服要收起来,一生只能再穿一次,那次就是去世的那天。老人们说,这样在九泉之下才能和另一半团聚。可我母亲死于战乱,埋葬她的时候,我却没能找到她的那件白衣。”
还有这张图,图片中,菊香手上那个那个盖盅,发音为:Kamcheng。
这个发音源自闽南语的“感情”,娘惹结婚时,用要拿Kamcheng装红白汤圆,红色代表喜庆,白色代表纯洁。
这个Kamcheng,由菊香的母亲传给她,再传给女儿月娘,到如今,又由月娘传给孙女。
就这样,这套剧一波,立马打破新加坡15年来的收视记录。
而里面菊香和日本丈夫那段等待的爱情,以及月娘和少爷陈锡纠结爱情,也让我这个很不喜欢看言情剧的人感动得一塌糊涂。
但,编剧还不仅仅满足于此,本剧中的人物众多,而其中占比最大的,竟然是恶人。
这些恶人中,女的一个比一个毒,男的不是奸诈猥琐,就是软弱无用。
比如,恶女人执行鞭刑,打断下人的脚。
猥琐男人则把好好一个女孩折腾成精神病。
恶女人算计好女人
商场上为达目的不择手段,不认祖宗的两父子。
要换成我遇上这些人,我肯定活不过第三集,这样的剧情,使得整部片子的虐指数蹭蹭蹭往上爬。
说白了,欲看此剧,必须准备纸巾。
本剧在总人口仅518万的新加坡首播时,该剧日均吸引99.3万人次追看,大结局更以33.8%的收视率,打破了狮城长达15年的收视纪录。
同时,本剧在新加坡,号称是电视史上的一大制作。
虽然被称为新加坡般的《大长今》,但其独树一帜的“娘惹文化”,却在当时引起了一阵对娘惹文化的重新关注。
比如看了之后,我就很想去尝尝几道著名的娘惹菜,列两道您看看。
黑果焖鸡
七种香料人工捣碎,花半天时间炒制成酱料。
费功夫处理好黑果后,再将果肉,鸡肉和香料一起焖上半天,直到汤汁收浓。
甜点娘惹糕,看到卖相就馋啦。
主题曲《如燕》,更是将这种娘惹文化和故事结合得恰到好处。
比如娘惹文化中重要的娘惹厨艺,则有:
思念如燕,它飞舞舌尖,若是真爱,配尝几分苦甜
对于女红,则是:
燕如针线,在晴空缝编,几幅女红将以泪缀点
虽然已经推荐过这首歌了,不过我还想再放上来,至于本片,各大视频网站都有。
我还是想以《如燕》中这句我很喜欢的这句词来结尾:
谁为我留下缱绻的天涯,信物是抹晚霞