接上篇,今天再来介绍两种马来西亚特色饮料:
美禄 (Milo)
在马来西亚,美禄(Milo)是家喻户晓的“国民饮料”之一。美禄在马来西亚和新加坡深受大家的喜爱,尤其是小孩更是喜爱美禄,除了小孩,老人也喜欢喝美禄。美禄在马来西亚深受大家欢迎,很多小孩都是从小喝着美禄长大,美禄可以说是许多人的童年饮料。
美禄其实就是一种巧克力饮料,美禄(Milo)只不过是它的品牌名字罢了。非常有意思的是很多马来西亚人一直都认为美禄是马来西亚的国民品牌。其实不是,美禄最早是澳大利亚雀巢公司开发的饮料,它是将天然进口大麦麦芽与新西兰牛奶融合,再加入可可粉而成的巧克力饮料。美禄主打富含多种营养如:维生素和矿物质,能为人体提供所需要的能量,加上它香味浓郁,因而受到了大家的喜爱和欢迎。
原装美禄粉
美禄既可以是热饮,也可以是冷饮,老年人偏爱热美禄,而小孩和年轻人则喜欢喝冰美禄(Ice Milo)。在马来西亚,大家都把Milo发音成不标准的“My-low”,而不是“Mi-Lo” 或“美禄”,如果,你对店员说“我要点一杯美禄”的话,对方很大可能会愣一下,所以,最好是说“我要一杯My-Low”,同时也要告诉对方点的是冰美禄或热美禄,可以这么说“我要一杯Ice My-low”,或者“我要热My-low”就可以了。
美禄恐龙(冰镇的美禄上再加上一勺美禄粉)
随着时代的变化,厂商推出了各种各样的美禄的产品以迎合消费者的需求,除了传统的美禄粉,还有其他产品如:美禄能量条,美禄包装饮料,美禄冰淇淋,美禄泡奶麦片等。除此以外,美禄爱好者以传统美禄为基础,想出了许多有趣的美禄喝法和甜点,以下三种是最常见的美禄做法:
- 美禄恐龙 (Milo Dinasour)
- 美禄冰沙 (Milo Milk Shake Blended)
- 美禄三文治 (Milo Sandwich)
美禄冰淇淋
美禄在马来西亚还有一项非常有趣的营销活动,那就是“Milo Van”,什么是“Milo Van”呢?它就是移动式美禄面包车。美禄车会定期到所有小学,中学去做推广活动,每当学生们看到美禄车到来时都会非常兴奋,因为这时候大家可以喝到免费冰美禄!
美禄面包车
薏米水 (Barley Juice)
马来西亚天气常年炎热,每天的平均气温都达30~32度左右,2~6月份的时候最高气温甚至会高达38度!在这炎热的天气里,喝一杯清凉的薏米水能起到消暑的作用。
薏米水
马来西亚大多数的小贩中心,饮料摊,餐厅都能喝到薏米水,薏米有清热利尿、美白去水肿以及祛湿的功效,薏米水口感清甜清新,是一道非常适合酷热夏天饮用的消暑饮料。薏米水制作非常简单,只需要薏米和冰糖就可以了,所以,只要身体出现上火症状如:嗓子疼,发热的时候,家里的长辈就煮一锅薏米水给大家喝。薏米水就像是大家熟悉的“板蓝根“,有着清热解暑的功效。薏米水可以是热饮,也可以加冰块一起饮用,天气热的时候,喝一杯冰薏米水,顿时觉得凉快啊!薏米水就最适合夏天的饮料。
除了自制薏米水,市面上也能买到瓶装或包装好的薏米水。现在,很多小贩中心,饮料摊,饭馆卖的都是瓶装薏米水饮料,所以,在点饮料前可以和对方确认一下是否有卖自制薏米水。一般自制薏米水的价格不贵,大约1-1.5令吉左右,也就是人民币2.5元左右。
包装薏米水