随着年纪渐长,我慢慢明白:一切都是地理环境和气候的产物。大到国家历史脉络,小到居家生活方式,莫不如此。
前几年,我们写过开放式阳台,反对者众多。我们的观点是,开放式阳台可以亲近自然,给家里留一方透气的所在。但这种观点在南方北方引起的反响完全不同。南方尤其是广东的朋友,很习以为常地说,这还值得拿出来说?我们这里多数的房子都这样。到了北方,北京周边的、东北的、西北的那反对起来就不遗余力了,风沙大、尘土多、冬天冷,阳台怎么能不封?
决定封不封阳台的因素很多。比如南欧西班牙意大利阳光明媚,几乎家家都有阳台,人们在阳台上养花,放小桌子坐着看街景,也成了当地的风景。而中欧北欧,虽然寒冷,但也都有开放式阳台,这可能就不是气候环境的原因,而是基于透气接触自然的考虑。但不管哪种考虑,我们没法否认,地理环境、气候,对人们居住习惯的影响是非常大的。在大多数时候,一个地方的房子构造样式和生活方式,起决定作用的都是环境气候。所以,我们如果想学习一种风格,比如北欧风格,地中海风格什么的,首先也要多去了解当地的气候环境条件,这样很多你光看图片看文字不能理解的地方,才能充分明了和融会贯通。
向往地中海家居风格,得有充分的阳光,还有大海。而且如果你去过地中海周边才会知道,那里的海,并不潮湿,这种得天独厚的天赋,全世界都极其罕见
任何房子,只要不是环境特别恶劣,能透气接触大自然总是好的
欧洲老房子,很多不具备做大阳台的条件,就都会有这么一个只能摆一些花的小阳台
即便在比较寒冷的中欧和北欧,多数房子也是有阳台的。那里尘土确实比国内北方少些,但风同样很大,气候也很冷
这已经不是阳台,这是门廊了
今天我们要写的就是东南亚风格。我在读书的时候,曾经以交换的名义,在东南亚生活过半年。这半年的生活,不仅仅是把东南亚玩了个遍,而是对东南亚的生活方式,有了一些旅游走马观花之外稍微深入的体会。工作以后,尤其是有时去广东福建或者云南出差,在那里见到一些跟东南亚很像或者相同的房屋结构、建筑材料和装饰方式,让我经常有把自己的东南亚看到的一些,总结一下的冲动。
把房子抬很高,这就是因应东南亚气候而形成的习惯安排
铺着水泥花砖的长门廊,也是跟环境有关
水泥花砖
凡是去过东南亚的人,都很难忘记那里的水泥花砖。
在现代瓷砖工业兴起之前,水泥花砖曾经红遍整个世界。可以说,整个欧洲200年来,大多数屋檐下铺的都是这种地砖,而被欧洲影响的北美、南美、东南亚,包括中国南方的澳门、广东、福建,都曾经大量使用过这种水泥花砖。
发展到今天,水泥花砖几乎成了东南亚建筑风格的一大标签。或许是因为这里如今还有全世界一半以上的水泥花砖产能,又或许是出于对热烈色彩的追求,东南亚家庭往往倾向于大面积地铺设水泥花砖,门厅、卧室、客厅、厨房……放眼望去,好像没有什么空间是不能和水泥花砖相融的。
除了美学角度,东南亚人民热衷于铺设水泥花砖,也包含了对水泥花砖实用性的考量。众所周知,东南亚地区气候潮湿炎热。湿度太大,显然不适合铺设地板;再加上水泥花砖的材料特性——触感温润,不会太凉,也不会太硬,更没有一般瓷砖那么硬朗冰冷,对爱光脚的东南亚人民来说简直再合适不过了。
大面积铺设水泥花砖,虽然会让颜色显得丰富鲜艳,但因为水泥独特的质感,这种艳丽的颜色,往往会加上一层灰度,反而会让地面显得更宁静、干爽。
其实国内,不光是广东广西福建海南,很多地方都适合用水泥花砖,不光是好看,而且脚感好。也许北方地区铺设面积不一定要那么大,但在门厅,阳台铺一些,效果不仅不会比瓷砖差,只能更好。
现在伽罗生活售卖的水泥花砖,主要就是越南生产的。所有的花色,都是百年前留下来的,现在都可以生产。每次订货,我们最头疼的,都是选哪些花色
水泥花砖不怕潮湿,脚感温润,价格也不贵,作为门厅甚至客厅地砖,比瓷砖好
百年来留下的水泥花砖花色太多了,看着看着就挑花眼了
客厅也可以铺花砖,而且花样设计,有很多办法
围绕着防暑降温和通风排水
东南亚建筑最值得我们学习的,其实是各种因地制宜的建筑细节。
东南亚地处热带,常年气候炎热,又暴雨频繁。因此,东南亚地区的一切建筑设计,都离不开防暑降温和通风排水这几个主题。
比如,东南亚地区最具特色的木百叶窗,便是为了在最大程度满足室内通风需求的同时,实现采光和防蚊虫的可能。
比如,大部分东南亚建筑的屋外都有一条长廊式的人行过道,有些大户人家的过道还会连着一个宽阔的门厅。不管房子的朝向位置,这种过道和门厅的设计都能降低雨水溅到室内的可能性;天晴时,过道和门厅又能有效地避免阳光直接晒到室内,如同一个天然的隔离带。
所有的常见设计,最开始的原因都不会是只为了好看,一定有功能方面的原因
门廊可以挡雨隔热
东南亚印度随处可见的木百叶,通风又防蚊蝇
再比如,东南亚地区的另一建筑特色,吊扇。不是太热的情况下,东南亚地区普通人家,都会在家开着吊扇。风扇灯在东南亚地区的流行,也是因为风扇灯既能照明,还能增加空气流通,起到纳凉通风的作用。
有人或许会觉得奇怪,东南亚这样炎热的天气,怎么可能只用一扇小小的吊扇就能让室内的气温变得舒适宜人呢?我的回答是:一方面,东南亚天气虽热,可常常会下一个小时左右的暴雨。频繁降水带来的地气蒸腾,的确对地表温度降低有不小的作用。
更重要的原因是,上面我提到的所有这些有利于降温通风的建筑细节,几乎在每一栋东南亚建筑中都能看到它们被很好地付诸实践。这些单项的建筑细节组合起来,在东南亚建筑中形成了一个类似通风系统的有机整体,再加上吊扇独特的消暑效果,自然就能让房间里清凉宜人。
还有伽罗生活一直提倡的开放式阳台,在东南亚遍地都是。不少人家还会把阳台直接当成露台。露台上清清爽爽的只放上两三盆花木,绝无杂物或者晾晒的衣服,这样的居住习惯,显然也有利于室内的良好通风。
东南亚那种气候,难以想象没有个阳台的设计
建筑风格
细节之外,稍微谈一下东南亚的建筑风格。因为中国人到东南亚旅游的人众多,大家或多或少感受到一些东南亚的建筑风格。东南亚建筑风格繁杂,是多方交融之后的产物。除了东南亚各国本来自己的历史传承,英国和法国的殖民地风格建筑,印度式建筑,中国式建筑,在东南亚各国都非常多。
殖民地风格的建筑,中国南方也常见
典型的英法带来的殖民地风格建筑
新加坡的黑白屋,可以算是殖民地建筑热带化的典型。黑白屋是英国人为殖民地公务员、军官与士兵建造的房屋,基本格局模拟英国的“都铎”式建筑风格。为了配合新加坡的热带气候,黑白屋还融合了印度孟加拉的宽回廊、高天花板、高百叶窗,以及马来人的浮脚屋等设计元素。黑白屋的标配是白墙黑窗,窗户回廊上也挂有独特的黑白相间的竹帘,黑白屋的这个名字或许就由来于此。
位于新加坡欧思礼路38号李光耀故居,就是一座由犹太商人修建的典型黑白屋
中式风格明显的就是店屋(Shophouse)了。顾名思义,店屋建筑一般楼下用作商铺,楼上则用来日常居住。不少店屋的正门上方会挂着中文牌匾,大门两旁有卷轴,有些还会悬挂商号的灯笼。在东南亚各国的唐人街,或者新加坡市、槟城这种华人大量聚集的城市,以及我国的潮汕一带,依然大量保留着这种店屋建筑。经过了英国的殖民统治后,很多马来西亚富人的宅院,是同时融合了中国、南洋和西方的建筑风格的。如果你有兴趣,可以到新加坡、马六甲、槟城去看看,那里有不少这样的老宅被完好地保留了下来,有些经过轻微改造后,作为博物馆对外开放参观。
拉拉杂杂浅尝辄止地说了一些。其实我们囫囵地说了三个方面的问题,第一是地理环境气候,第二是建筑材料的选择,第三则是外在表现的风格。普通人初去东南亚,看到的是那些或者英法殖民地化,或者本地东南亚风格的建筑外观,再往里深入,就会看到水泥花砖、木百叶窗,吊扇灯这种建筑材料。而再想一层,才会明白,最终形成这些外在风格,内部材料,都是环境和气候,甚至历史决定的。
我们的用户朋友来自天南海北,也许家里能用这些东南亚建筑材料和风格的朋友不多。我们写这个稿子,其实主要是想讲一个道理,自己装修或者装饰家,要充分考虑你所在地方的气候环境,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。任何时候,学习都要知其然并知其之所以然,才会真的学好,并举一反三。
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