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爱喝中国黑茶的老外们

身居在这千年的古都,老外已早不是什么稀罕物种,早都不像70年代末刚开埠时,街上有个老外,立刻就会被大家驻足观看的时代;也没了随后我在观光景点跟老外说话时,被里三层,外三层包裹的囧态 。

虽然这里的经济比起一线城市还是有一定的差距,但是近几年还是慢慢有不少老外来到这里工作、学习或者除观光之外的短期居住,渐渐地成为我们的邻居和我的的客户,我也自然有了跟她们近距离相处的时机会。


都说老外是喝咖啡长大的,可偏偏还有不少是喜欢中国茶。所以我们店里渐渐地也看到西方人的面孔,几年下来,也认识了一批爱好黑茶的茶粉—她们特别喜欢这汤色红亮、口感醇厚的、开着金花的后发酵茶。

喝了我们的黑茶都说好


几乎每人都在早餐时或者下午茶时饮用,以替代以前习惯的红茶,还说这种茶跟英式红茶比,还真有种独特的香味,有的说类似中国的红枣,有的说像鲜花味道,也有的说像清新的干草味等等……..不一而足—我想,这应该就是金花独特的菌香味了。

金花--冠突散囊菌的放大图


还说喝一段时间,感觉胃会非常舒服,胃口和精神也好了很多,甚至个别坚持运动的,还很自然地瘦了,实在是大喜过望。

越喝黑茶越苗条

她们以美国、欧洲为主,间或有来自新加坡、日本和韩国的朋友。大部分都是先生在本地的外企做高管,太太和18岁以下子女随迁。白天先生上班,孩子在本地国际学校念书,太太们就比较自由,大把时间自己支配。况且企业还会给这样的家庭配阿姨和司机,所以这些女士们基本过着轻松、惬意的悠闲时光。

幸福惬意的外派一家人


白天逛街、做SPA、美甲、聚餐、下午茶之类的活动通常是她们生活的主旋律—要知道她们在自己国家可远远没有这样滋润,光是家务和孩子就够忙乎的了。

好好体验中国文化


西方国家没有老人帮忙带孩子的传统,人工更是贵得离谱,基本没听说谁家敢请住家保姆的,偶尔会有钟点工帮忙就很不错了;再有每家的孩子基本都大于等于2(当然还有更多的),当了妈妈后她们就得在家亲力亲为,孩子、家务、厨房、庭院样样都自己操心,自己动手解决。

自己带孩子

所以她们特别喜欢被外派到中国生活,相比本国这里便宜的人工(虽然这几年也慢慢涨上来了);N多倍于本国的薪水(她们本国经济不景气,天朝这方面貌似还不错,至少她们先生的薪水中体现出来的);悠闲的生活;很多场随时说走就走的旅行(先生世界范围内出差,她们都可以随行);大把空闲时间,远远可以抵消中国的空气、水污染的弊端。

虽然这几年也有不少人陆陆续续回国,但总的来说新来的比离开得多些。


慢慢地我们就有了个松散的组织,大家每个月会聚几次,有时候去吃中餐,有时候喝过来我们店里喝下午茶聊天,或者直接来个沙龙讲座—我跟她们分享讲讲中国文化,中国黑茶;有的时候在酒店学做各个国家的饭菜;3岁以下的孩子妈妈,每周还有个“妈妈时间”---跟同样月龄的孩子妈妈聚聚,孩子们自己玩,妈妈们在一边看,同时有个轻松的自我时间,社交同时也可以交换各类信息,互相抚慰下在异国生活的紧张和初来乍到的不安。

下午茶派对

当然,互联网时代,来到中国的第一件事也是开通V信,呵呵。因为我是本地人,也会经常帮帮她们的忙,比如找中医看针灸、买中国丝绸以及孩子上中文课,舞蹈培训班等等。


体验中国针灸文化

由于我自己以前没有长时间的海外居住经历,仅有的几次出国也是公差,时间特别短暂。除去大家一般泛泛的表面现象,也没对老外的生活有如此近距离的观察-的机会--且感触颇多。所以打算分集记录下来,这也算是一种跨文化交流体验吧。