在生活中，我们总是可以看见：欧美人普遍人高马大、具有健硕的肌肉，而亚洲人，相比欧美人普遍要矮很多。这究竟是什么原因呢？
我们先来看看欧美人和亚洲人真实的身高是多少。
在欧美人内部，身高也是有差别的，我们根据地理位置逐一分析
北欧人的身高。北欧包括挪威、瑞典、芬兰、丹麦和冰岛等5个国家。2019年北欧人平均身高在182-184cm之间。这个身高在世界上是相当的。而且，根据统计数据，自1880年至今，北欧人的身高一直是增长的状态。
中欧人的身高。中欧包括瑞士、德国、奥地利、捷克、波兰、列支敦士登等国家。据调查，2019年，中欧人的平均身高是180cm。
南欧人的身高。南欧涵盖的国家主要包括葡萄牙、意大利、梵蒂冈、克罗地亚、波斯尼亚、斯洛文尼亚、塞尔维亚、希腊、保加利亚、匈牙利等国家。2019年南欧人的身高是176cm。
从欧洲来看，北欧人的身高高于中欧，而中欧高于南欧，呈南低北高的趋势。
看完了欧洲，我们再来了解美洲和澳洲人的身高。主要包括美国、加拿大和澳大利亚等国家。在一些影视作品中我们总是可以看到，美国人身材高大威猛。不过，根据统计数据显示，这些国家的平均身高为178cm，略高于南欧国家。
但是，据调查，美国、加拿大和澳大利亚等许多国家的平均身高已停止增长，甚至有的呈下降的趋势。
那么，亚洲国家的情况是怎样的呢？
在中日韩三国地区中，中国南方人的身高最矮，平均身高是169cm，日本人的平均身高大约为172cm，而华东地区的中国人和韩国人的身高则相差无几，大约为173cm，中国北方人身高最高，平均身高为174cm。
新加坡和马来西亚等国家的平均身高为168cm。而印尼、菲律宾、越南和柬埔寨等国家的人民的平均身高为162cm。
从上面的数据可以得出，北欧人比中国身高最高的北方人高了约有8cm，比东南亚国家的人高了20cm左右。
很多人认为，这是欧美的白种人对亚洲黄种人的人种优势。事实上，这是不对的，到目前为止，还没有确凿证据表明白种人比黄种人更有身高或是身体的优势。
究竟是什么原因导致身高有如此大的差距呢？主要原因有这4个：
物质水平的差异
人的身高与营养供给是有一定的关联。一般来说，越充足的营养供给，身高也就会越高，特别是16岁以前的营养供应对人的成长来说非常关键。
欧美人自工业革命以来，经济发展水平一直处于世界的前列，现在也是。100多年来的经济落后，让亚洲人身高比欧美人差了一大截。
比如荷兰，曾经是世界霸主，全球的经济中心，居民生活水平非常高。据统计，荷兰人平均每天摄入的牛奶等乳制品高达1000ml。因为有充足的蛋白质等营养供给，所以荷兰人的身高是全世界最高的。
而反观亚洲，特别是东南亚等国家，因为物质水平跟不上，尚且满足温饱，而牛奶，基本上是没有的。而身高相比较之下较高的日本、韩国以及中国北方人，牛奶的摄入相对较高，而且会随着经济水平的提升而逐步增多。
饮食习惯不同
中国的土地大面积用来种植粮食和果蔬，而欧美国家则大多用来建立牧场和农场。亚洲国家的主食是五谷杂粮，对于肉类和蛋类的摄入量对比欧美国家相对较少。
反观欧美人，他们的饮食主要以牛肉、羊肉、牛奶等高热量、高蛋白质的食物为主，面食和米饭等摄入量很少。
米饭和面食的主要成分为碳水化合物，而牛奶、肉类和蛋类则含有丰富的蛋白质，相比之下蛋白质对于骨骼的生长发育更加有帮助。
运动习惯的差异
欧美人比较热衷于健身，与亚洲人相比较有一定的差距。在运动方式的选择上，亚洲人比较喜欢乒乓球、相扑等技术型运动，而欧美人则热衷于篮球、排球、足球、田径等需要拉伸的运动。
运动量的大小、运动方式的选择，在一定程度上也加大了亚欧洲人的身高差距
生存环境的不同
居民的身高也会受生存环境的影响。这些环境因素包括日照时间和温度等等。一般情况下，高纬度地区的居民比低纬度地区的居民平均身高更高，这一点从上面的数据也可以反映出来。
高纬度地区虽然日照没有那么强烈，但日照时间长。更多的日照时间，使体内的合成的维生素D也更多。而维生素D是促进钙质吸收最重要的因素。吸收的钙越多，骨骼生长发育就更好，身高自然也就越高。