明年1月16日到2月9日(农历大年十四),台湾人气夜市——宁夏夜市,即将登陆坡岛~ 这将是台湾夜市来新加坡摆摊最久的一次!
小伙伴们又多了一个过年好去处!除了1月20日到22日休息,这次宁夏夜市总共摆摊20天,除夕和初一也不打烊哦!
位置会在圣淘沙的西乐索海滩,有30个摊位的人气美食,还包括获得了米其林必比登推荐的圆环边蚵仔煎、拿过牛肉面冠军的正立牛肉面,和古早味豆花、黑糖手作珍珠鲜奶等......
宁夏夜市从去年10月首次受邀到中国的各大城市摆摊,几乎每个月出国一次! 台湾的士林夜市还在今年4月在新加坡赛马场摆摊,吸引了50万人到场,也引起一阵轰动~
这次是宁夏夜市第一次来东南亚,主办方希望以中国台湾美食交朋友,用中国台湾的实力,来征服海外朋友的胃。
宁夏夜市是台湾10大夜市之一,被誉为台北最好逛、最美味、最环保、最有魅力和最友善的五大夜市。
而且,主办方还将引进一些游戏摊位和娱乐节目,到场的艺人有新加坡的王伟良、中国台湾的著名主持人黄西田和黄露瑶父女~
(火焰牛肉)
现场会有超过30多种台湾特色小吃,比如蚵仔煎、老牌炸蛋葱油饼、火焰牛肉、炸鸡排、盐酥鸡、大肠包小肠等等,都会出现在此次的新加坡宁夏夜市哦~
(台湾蚵仔煎)
摊主们认为,这次最大挑战之一是在过年期间找到食材供应商,要提早订货。
(炸鸡排)
“所以食材成本相对台湾会比较贵,最后食物的定价还没敲定,但我们希望价格大众化,是公众负担得了的,希望控制在每份5元到8元之间。”
这生煎包,看着太诱人了!
(老牌炸蛋葱油饼)
宁夏夜市和士林夜市有很多不同。宁夏夜市没有士林夜市大,也没有士林夜市那么多的摊位,更没有像士林夜市那样的观光化。
(盐酥鸡)
(大肠包小肠)
除了美食,新加坡本地歌手和乐团(王伟良、Bunz包尚泽、郑可心、AnchorBlanc、Jumpstart、Music Heart Band)也会带来精彩的表演,给嘉年华制造热闹的气氛!
日期:2020年1月16日-2月9日(1月20日-22日不营业)
时间:5pm-10.30pm
地点:Siloso Beach and Siloso Point, Sentosa
网址:
https://www.apolloentmedia.com/asiannightmarket