多做家务，养身养心
本报记者 燕声
很多年轻人并不喜欢做家务，而更喜欢做一个“沙发土豆”。但做家务却能带给人们健康，尤其是老年人。发表在《英国医学杂志·公开》期刊上的一项研究发现，保持敏锐记忆力的关键在于多做家务。
常做家务认知能力更高
洗洗涮涮、整理床铺、收拾房屋和烧火做饭等简单家务劳动与包括窗户清洁去尘在内的繁重家务结合在一起，能让人们的身体保持更好的状态。
研究人员对新加坡近500名成年人进行了测试，以确定他们的身体和认知健康状况。他们把研究对象分为两个年龄组：21―54岁，平均年龄44岁；65―90岁，平均年龄75岁。
记忆力测试和身体测试的结果表明，家务劳动与提高脑力和身体能力有关，但这一联系只存在于老年人组。在较年轻的对照组中并未发现同样的结果，因为他们平均多接受了5年的教育，这本身就与较高的头脑敏捷度和认知衰退更缓慢有关。
与从事较少家务的人相比，65岁以上从事大量轻型家务或繁重家务的人，其认知能力分别高出8%和5%。在从事较多繁重家务的人当中，从坐着到站立的反应速度要快8%，平衡能力要高出23%。
运动能营养大脑
此前，弗明汉一项心脏研究分析也显示，即便是轻松的家务活，也能延缓大脑的衰老；坚持每天做1小时的家务，可挽救1年损失的脑容量。研究发现，普通人在60岁以后，每年损失约0.2%的脑容量，脑容量的减少或大脑的萎缩与认知功能下降相关。而每天1小时的轻量活动，将增加0.22%的脑容量，与1年损失的脑容量基本相当。研究还发现，每天步行1万步以上的人的脑容量，比每天步行不足5000步的人多0.35%，这相当于1.75年的大脑老化程度。
运动为什么对大脑有益？
加州大学洛杉矶分校的生理学教授费尔南多曾表示，运动能够促进脑源性神经营养因子的释放。脑源性神经营养因子能够促进海马体中神经元与前额叶皮层的细胞形成新的突触。前额叶皮层负责大脑很多高级认知功能的运转，比如决策能力和注意力，这些功能也会随着运动而改善。另外，运动能改变大脑的血管网络。人处在运动状态的时候，身体里的血流量会增多，大脑的血流量也会随之加大，这就会导致血管内皮生长因子的含量增高。这个过程可以促进海马体内新血管的生成，而新血管的生成与神经再生有关。第三，运动会引起体内的神经递质增多。如果你跑完步之后会感到愉快，这是因为包括血清素、多巴胺和内啡肽在内的神经递质增多了。弗吉尼亚理工大学人类营养、食品和运动系高级研究员朱莉娅·巴索曾表示，无论是散步这样的低强度运动，还是举重和高强度间歇训练，都会让人情绪变好。
常做家务，身心更健康
老人常做家务，好处是多方面的。新加坡的一项研究也发现，家务活能让老年人记性和专注力好，双腿有力量，进而更能防跌倒。而且常做家务活与跳不跳广场舞、工作上有无体力活动及通勤无关。
研究显示，家务活与保持更好心智、更好体能有关，不过只在年纪较大人群中体现。其中，与不怎么做家务的人相比，操持大量或轻或重家务活儿的人认知能力分别高出8%和5%，平衡协调性得分高了23%。
家务劳动不仅是体力活动的一种，而且还是独立生活能力的一个指标。研究者指出，应该鼓励老年人适当做点家务活来促进自身健康。较轻的家务活包括洗衣服、除尘、铺床、晾衣服、熨烫、整理和做饭，较繁重的家务活定义为擦窗户、换床、吸尘、清洗地板、刷油漆及装饰等活动。
文中图片来自网络编辑 || 燕声 万涛
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