记者 | 底伊乐
11月1日，中国大饭店美食店The Sweet Spot+（美食店+）在国贸商城地下一层美食廊开业。这家店融合中西厨艺的轻食店，想给人们带来一碗美食的健康新风尚。
据悉，这家The Sweet Spot+是中国大饭店推出的第4家美食店，距离第一家美食店的诞生已经过了7年。
为了让不同群体的食客品尝到中国大饭店的美味，2012年其推出了第一家美食店，一段美食故事就此展开。在2014年1月，随着国贸商城南区的装修，第一家美食店也迁至了国贸写字楼一座大堂层；同年6月和12月，国贸大厦大堂层的第二家美食店、国贸商城地下一层的第三家美食店也相继开业。
这一次，开在国贸商城里的这家The Sweet Spot+由新加坡著名设计公司TAKENOUCHI WEBB打造。整体风格清新时尚，淡雅的白色和浅橘色融合、木纹与石纹的结合，让整个空间看起来既生动明快又充满活力。
与此同时，中国大饭店饼房行政厨师长吴迪和餐厅主厨左阳两大名厨亲自坐镇The Sweet Spot+，挑选地道的健康轻食，打造“一大碗”的概念。店内主打开放式饮品台和后厨空间，饮品师和驻店主厨根据人们的点单需求，现场制作饮品和菜品，是能看得见的新鲜和健康。
相较于之前的三家美食店，新店保留了甜品、三明治等经典餐食，还增加了午餐、下午茶、晚餐等分类，品种齐全，期望能满足人们对各种美味的需求。
香脆可口的金枪鱼手抓饼，热气腾腾的三文鱼公仔面，喷香四溢的招牌鸡腿饭，健康营养的牛排沙拉，外焦里嫩的烤笋鸡……这些食材都融进了一大碗的美味里。
此外，The Sweet Spot+的所有美味都能外带和提供外送服务。店内率先使用罐式包装，也是想第一时间锁住食品的鲜味，将营养和健康带回家。
The Sweet Spot+
地址：国贸商城地下一层SB1043店铺
营业时间：7:30—21:30（工作日）
10:00—21:30（节假日）
电话：（010）65053316
图片来源：品牌提供