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魔都首家新加坡妈妈烤包!漂洋过海酥到掉牙!

来自新加坡的妈妈烤包,

创造一天销售4000个的记录

外酥内软、浓郁留香的新加坡妈妈烤包,

终于漂洋过海来到魔都啦!

现烤现卖,新鲜出炉要趁热吃

外酥内软、咸甜适中

搭配芝士和冰淇淋还有意外惊喜,

吃完脑子里只剩“好吃”这个想法了!

有温度的新加坡妈妈烤包

诞生记

从新加坡漂洋过海来的小面包胚,包裹着香喷喷的新西兰天然牛油内陷,要经过3-4个小时的发酵!

再淋上精华所在,新加坡妈妈烤包独有的cream,一圈一圈包裹,这是酥香的秘籍哦~

在烤箱里呆上12min,奶油在高温下融化,附和在表皮融为一体。

准备出炉,空气中弥漫着浓郁的奶香和甜蜜,忍不住想要大吃一口!

芝士和冰淇淋搭配的意外惊喜

一口一口酥到掉牙

原味的咖啡烤包,表皮奶油融化进入面包里。外皮酥脆,牛油做的内陷柔软Q弹~

一定要趁热吃,刚出烤箱的瞬间才是口感最棒的时候!入嘴的软香温柔,仿佛能抵御冬天的寒冷!

雪山烤包

把烤包切成8等份,加入香草冰淇淋球,边沿覆上一层独有的优盐芝士。

成就了一份有“雪顶的”雪山烤包,宛若一个荷包蛋~热香脆的烤包蘸上冰淇淋,简直是冰与火的碰撞!香草、芝士、咖啡味的综合十分微妙…

淡淡香草味不会过腻,优盐芝士像是在吃绵软的奶盖,配上酥脆的烤包,味道一绝!

当然,抹茶味的也是相同做法,味道却大不相同~

抹茶味道十分浓郁,茶的涩味很好的去除了冰淇淋的腻。抹茶香和香草交融,清新酥脆!

酥脆的饼皮还能蘸着融化后的冰淇淋吃,酥到想在吃冰淇淋威化,好吃到没脾气!

芝心烤包

把原味烤包横切开,夹进一块完整的安佳芝士。是干酪形态哟,不会化的!

香甜的烤包夹上芝士独有的风味,芝士控们绝对会爱到无法自拔的一款!

口感细腻,咸香的芝士被牢牢的锁在烤包里,味道十分浓郁!温热的口感尤其加分,一口咖啡一口芝士,满足啊~

抹茶芝心烤包

相较于咖啡味的芝士烤包,抹茶味就显得清淡多了!嗜好清淡口味的人,可以选择抹茶味。

馅料足,内陷Q弹,外皮的抹茶味稀释了芝士的浓郁,两者结合的刚刚好!

搭配一杯咖啡,是再好不过的事了。

店里的咖啡豆由日本寻豆师亲自下产地采购进口到国内,花香果香风味。入口柔和顺滑,不失甘香。

纯手工自制健康饮品

好喝的同时还健康

意大利最经典的咖啡之一——阿芙佳朵,一整颗低脂肪的gelato,浇上热乎的意式浓缩咖啡。

冰淇淋的甜混着浓缩的苦,口感也很棒,入口清爽。意式浓缩的苦味被带掉,就算不爱喝咖啡的人也会喜欢!

紫薯奶

今年流行的紫色系,饮品也要紧跟潮流,当然要点上一杯健康的紫薯奶拿在手上!

紫薯+纯牛奶打制,紫薯味道非常非常浓稠,仿佛在吃一整颗紫薯!加上绵软的优盐芝士,让口感更上一个层次~

百香果柠檬绿茶

清爽的百香果柠檬绿茶,最适合吃完甜的以后清清肠!

百香果果肉和柠檬绿茶搭配,口感甘甜、酸甜可口,十分清爽~

跟别家的酸奶不同,这里的酸奶加入了海盐。浓稠细腻的酸奶,后调能尝到咸咸的盐味,口感非常独特!纯手工制作,每日限量供应哦~

纯白色的温馨空间

透明玻璃窗看风景

在离淮海路一个路口之隔的复兴中路,最近开起了许多网红店,Little M Café就是其中之一。

纯白色的静谧小店,白色纹理质感的墙面,黑色高凳椅和吧台,整个空间温馨而美好。

不大的店面专业设施特别齐全,专业的烤箱、现磨的咖啡机、专业的咖啡师……一进门就闻到了空气中的面包香。

一块大大的黑板写着一些当季的东西,旁边的木质菜单则是记录着详细的产品。

随处可见的鲜花让空间充满了生机和活力,透明的玻璃窗让复兴中路的景色一览无余。

望着静谧的复兴中路,享用着一份有温度的美食,冬天也不冷了呢~

地址:上海复兴中路590号(民防大厦对面)