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以后请叫国际沙县小吃!ok?

子曰 | 网络

06/02

起沙县小吃,应该是无人不知,无人不晓。

作为我大中华主食快餐三宝之一,沙县小吃历史悠久,源远流长。以其丰富种类和经济实惠在民间享有浓厚的大众基础。

不管你蓦然回不回首,总有一家“沙县小吃”在朝你招手。在我们学校,几乎走哪都能碰到它,远的不说,光校外一条英才街就有好几家。

我吃过沙县小吃的混沌,蒸饺,炒米炒面,但说实话,便宜是真便宜,好吃是真的还凑合,它没有黄焖鸡的香辣,没有兰州拉面的回味,可是,不可否认它是真的受欢迎。

普天之下,不缺令人垂涎欲滴的美食,它能脱颖而出,吸引人们的味蕾去主动体验,我想更多的是源于温情:一顿家常便饭,一种亲情感动。

如今的沙县小吃厉害了,开始进军日本市场,就在明天6月3号,第一家高田马场分店将在日本开业,店内厨师介绍将推出“四大金刚”系列,包括:拌面、馄饨、蒸饺和炖罐。

不仅如此,走出国门的沙县小吃也变得精致起来,,连广告牌都做的日系小清新。

这年头食物也要靠包装拼颜值啊!走出国门的沙县小吃果然档次上去了,搁以前,真不敢将朴实的小门店与日系风格扯到一块。

其实,沙县小吃的全球化之路远不止如此,在意大利,秘鲁、加拿大、新加坡、澳大利亚等都有它的身影。

不得不说,沙县小吃进军世界的步伐,比想象中的快得多!

PS/

沙县小吃menu

米类:

年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、乌饭。

面点类:

扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠(开口笑)、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、芋饺、饺子、锅贴、油条、油饼、芋头果、岩酥、金钱酥、火把、猪耳、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。

豆类:

豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。

其他:

瓦罐汤、芋包、芋鳅、芋饺、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。