黄焖鸡作为鲁菜系家常菜的一种美食，曾一度风靡全国美食市场。
其实我们所熟知的黄焖鸡品牌杨铭宇，甚至已经开拓了海外美食市场，黄焖鸡为什么能够“一统全球”，让人流连忘返呢？
黄焖鸡有三绝：一绝汤色红亮、老道醇厚、回味无穷。二绝肉质滑嫩、成品靓丽。三绝色味俱佳、劲道有韧劲
早在2017年，被戏称为“中国餐饮三大巨头”之一的黄焖鸡米饭“进军”美国。
黄焖鸡米饭也正式进驻美国洛杉矶后，在国外人家开始叫jimmy饭了，它可有高大上的英文名：Yang ’ s Braised Chicken and Rice。
具体位于奥兰治县(Orange County)，面积约139平方米，将提供40个座位。报道另称，这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭。
黄焖鸡米饭开业之后，美国的各个媒体都在争相报道这个来自中国的神奇的食物，因为对于他们来说一个餐厅只售卖一道菜实在是一件很无法理解的事情。
每份售价9.9美元，折合人民币约62元。据黄焖鸡的负责人说，全世界已经有6000多家分店，在日本、新加坡、澳洲等国家都能看到黄焖鸡的身影。
海外的扩张在杨晓路看来则水到渠成。2017年4月，美国合作方与其接洽、筹备，直至确认9月10日正式开业。值得注意的是，这也是杨铭宇黄焖鸡餐饮公司在美国成立的第一家分公司，系直营门店。
当然2015年其在澳大利亚开设的第一家国外门店也是如此——杨铭宇餐饮管理有限公司直接参与投资、建立直营店，然后以其为基础，再复制国内已然成熟的加盟推广模式。
目前，找到他们谈合作的还有英国、德国、老挝等国家的餐饮机构甚至个人。
杨铭宇黄焖鸡米饭美国开店的背后，一些媒体也意味深长地扒出之前“出海”的中餐品牌：海底捞、眉州东坡、内蒙古小尾羊、刘一手、黄记煌……
据称，目前海外已有188个国家开设有中餐馆，餐厅数量约20万家，其中美国接近5万家，居全球之首。这也被称为中国式加盟的胜利。
有分析称，中餐走向美国、走向世界，既是企业发展的战略需要，也是中国经济、文化、社会发展的必然结果。近年来，随着出境游和海外留学市场的不断发展，中餐在海外的发展空间可观;从当前“走出去”的中餐企业的经营现状看来，消费群体也以国外华人为主。
杨晓路也坦言，此前在国外开设的20多家门店，其主要顾客多是在国内吃过、觉得味道好而在国外成为回头客的。他顺应于此的唯一目的，也是想把黄焖鸡这一济南本土名吃带到全世界去。
拓展海外市场，有利于企业走出去，朝着“标准化、产业化、国际化”的方向迈进，实现企业“规模化、规范化”经营模式。
在海外注册公司的优势不言而喻，可以免去相当一部分税收，以外资身份再回国后可以享受各种特权。
拥有国际品牌商标，提高企业形象。扩大销售渠道，拥有更大的利润空间。人员自由进出，抛离你的对手。
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