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新型青年农民:让农民这一职业变得高大上


昨天,第十三届无锡现代农业博览会开幕。在市体育中心的展馆里,有一块特殊的展区——最美新型青年农民展区。10位新型青年农民带着他们的产品来到这里展示,他们有的是留学归国务农人员,有的曾是外企白领,如今他们都有了一个新身份——新型青年农民。据了解,2018年度最美新型青年农民是由无锡团市委和市农委联合评选出的。昨天,记者走近其中的两位,了解他们和农业结缘的故事。

 美国硕士留学归来 潜心水产养殖高新技术创新

1989年出生的江阴小伙蔡震国,如今已是江阴市徐霞客水产研究所有限公司总经理。蔡震国本科毕业于南京陆军指挥学院法学专业,研究生毕业于美国新泽西理工大学工程管理专业。为何会与水产养殖结缘?蔡震国说,因为家里是办农企的,当时上大学的时候,他就规划好了将来仍要做农业,而之所以学的不是农业方面的专业,是因为他想拥有更为广泛的学科背景。“本科学的法学,如今可以让我对公司知识产权的保护做得更到位。研究生学的工程管理专业,涵盖了成本管理、风险管理等等,其实现代农业从生产到最终销售都需要用到这些管理知识。”

2014年留学归来后,蔡震国全身心地投入到了江阴市徐霞客水产研究所有限公司工作中,2015年担任公司总经理,带领公司致力于水产养殖高新技术的消化、吸收和创新,以期建设具有鲜明特色的现代化节能环保型集约化水产养殖基地、苗种繁育基地以及新技术、新品种示范基地。

蔡震国和他的研发团队已经研发出了一些科技成果,如开展了杂交青虾“太湖一号”保种、扩繁、养殖及产业化配套技术的研究,目前已实现年产青虾1.6亿尾;研发了鲥鱼人工繁殖技术,获得了无锡市农业推广三等奖,江阴市人民政府科技进步一等奖; 完成了池塘工程化养殖系统研究与示范工程,以流水槽养殖水产品,每立方米养殖产量达50公斤以上,每亩效益5000元以上,鱼药使用量下降80%以上,并实现养殖水体水质达标排放,该技术在提高经济效益的同时也极大降低了对生态环境的污染。

蔡震国介绍,目前他的公司养殖品种多达20余种,有鲥鱼、青虾、黄金鲈鱼、太阳鱼、螃蟹等中高端水产,很多品种是从国外引进的,未来每年还会增加一到两个品种。蔡震国希望充分发挥农业科技对现代农业发展的支撑和引领作用,通过与农业院校、科研院所开展产学研合作,建立农业科技成果转化示范基地,促进产业转型升级和农业绿色发展,起到农业三新(新品种、新技术、新模式)的示范和推广作用,带动周边农户共同致富。

曾是日企光鲜白领 如今回到家乡卖桃卖到国外

80后的陆钰琳,原在苏州一家日企做文职,工作稳定又光鲜。但是在2013年,陆钰琳却不顾家人反对,辞职卖起了桃子。原来陆钰琳的父辈是桃农,在自家的自留地种植阳山水蜜桃,种植面积为5亩地,桃子成熟之后一般是父辈拿到水蜜桃市场或者在自家田地旁摆摊叫卖。“看到父辈在烈日下卖桃太辛苦,所以萌生了帮父亲卖桃的念头。”

2013年,陆钰琳成立了阳山镇桃品会水蜜桃专业合作社,开始探寻水蜜桃的网络销售之路。当时,陆钰琳与快递公司开展合作,重新设计包装,针对包装的高度、宽度、防撞击性、通风性等每一个细节,不断试验和改进,最终打开了阳山水蜜桃的电商之门。2015年,陆钰琳的合作社开始走上规模化之路,现在合作社里桃子的种植面积已经有100亩。2016年,陆钰琳注册了“蜜桃匠”品牌。今年,她的合作社的桃子在线销售额达到800万元,在线销售量占总销售量的80%。

在不断发展网络销售的同时,陆钰琳发现,网络销售的弊端是必须采摘相对生一些的桃子,基本在七成熟,但真正好吃的阳山水蜜桃是在树上长到八九成熟的桃子。怀着一颗让客户吃到最好吃桃子的初心,陆钰琳决定开发优质的精品商超渠道。相对于传统的大卖场,精品商超从客户、卖场环境等各方面,都更利于水蜜桃的销售。2014年,“蜜桃匠”水蜜桃成功对接了日本系精品商超永旺和泉屋。

2015-2016年,随着微信、公众号的红利期来临,陆钰琳觉得这是一种新的以内容营销为载体的销售模式,卖水蜜桃再也不是单纯的一箱桃子一个价格,而是水蜜桃背后的故事更能打动消费者。2015年,“蜜桃匠”通过微信进行了销售。2016年,“蜜桃匠”拍摄了结合阳山产地、农村风光和认养桃树意义的推广视频,利用公众号进行了桃树认养的推广,短短一天时间就有100棵水蜜桃树被认养。

随着“新零售”概念的出现,陆钰琳又决定和盒马鲜生合作,开始发力于“最后1公里”,让一只桃子最快最新鲜地到达客户嘴里。今年7月,陆钰琳将她的桃子卖到了新加坡和加拿大温哥华。(晚报记者李忠兰/文 还月亮/摄)