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新加坡的宫保田鸡

着实被眼前所见惊到了——明辉活田鸡全场坐满了人!大概都和我们一样是慕名而来的吧。

明辉宫保田鸡用瓦煲盛放,不仅能装满满的酱汁,还能保温。一打开瓦煲盖,浓郁的香气立马弥漫开来,田鸡吸收了酱料食材的精华,肉质结实肥美,肉汁丰富,简直让人吃得停不下来。即便白粥也不是一锅普通的白粥,米粒已经熬得开烂,每一口都又软又绵。点睛之笔在于粥里面的香油和酱汁,于粥中搅拌均匀后,稀烂的粥水与香味交融,味鲜香厚,仿佛被施上美味的魔法!