柑橘丰产技术栽培环节
宋秀宏
优质的丰产栽培技术不仅能够提升柑橘的单位产量,提高农民的增收空间,同时,也能够有效推动柑橘质量的提升,从而提高宜昌市柑橘在全国的美誉度。当前,宜昌市产业链主要以种植宽皮柑橘为主,因此,需要结合当地的地区气候、地理环境等因素从种植的全过程入手综合分析,科学制定有助于丰产稳产的种植计划。
1 柑橘产业发展现状
1.1 产业规模位居全国市州前列
2016 年,全市柑橘种植面积 196.1 万亩,产量 323.2 万吨,产值98.4 亿元,综合产值超 220 亿元。宜昌柑橘面积、产量分别约占全省的52%、67%,全国的 6%、9%。
1.2 柑橘品种较为丰富
宜昌市是世界公认的柑橘种质资源库,气候、湿度、温度等自然条件适宜多种类型的柑橘生长,几乎所有已知的柑橘品种都能够在宜昌种植。其中,规模种植品种包括伦晚、蜜桔、夏橙,早红、纽荷尔等,从成熟期来看,宜昌市早熟特早熟柑橘占 45%,中熟品种占 51%,晚熟品种占 4%,实现了一年四季有鲜橙的格局。
1.3 种植生产标准化程度高
宜昌市率先在全国范围内创新了柑橘交替结果生产、肥水一体化、绿色防控为主的“七园三改六推”现代化生产技术,从而推动了全市柑橘生产向科学化、精细化、智能化和标准化发展,全市累计建成标准果园 90余万亩,优质果率达到 80%,目前宜昌市正全力推动“互联网”、“物联网”技术与全产业链的深度融合。
1.4 品牌影响力日益提升
“宜昌蜜桔”、“秭归脐橙”、“清江椪柑”三大地理标志和晓曦红、土老憨、屈姑等多个品牌,多次获得中国、国际博览会金奖,农业部、湖北省名牌农产品称号。国内主销东北和华东十几个省市,主要出口市场包括俄罗斯、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦,加拿大,越南、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚、缅甸等 10 多个国家和地区。
2 关于柑橘丰产稳产技术的思考
2.1 做好土壤管理
在湖北亚热带季风气候和长江水系双重利好下,种植于宜昌市的柑橘树根侧水分充足,地下根系水平分布极广、扎根较深,能够充分汲取所需养分,树势繁茂。结合柑橘树根系特点,形成丰产的土壤管理需要做到:
1)禁止在柑橘种园区内出现小麦、玉米等高杆农作物,经常性清理自然生长的攀缘性植物,防止土地营养被过度消耗;另外,可在园区内间种豆科、绿肥等作物,以实现提高土地利用率,增强土地肥力的目标,保障农民增产增收。
2)结合当地气候情况,适时进行中耕松土,以 1 次 / 年频率为佳,注意适宜实践对炕土进行深翻,疏松土壤,防止病虫害。
3)结合种植经验,于干旱、霜冻期前,利用青草、秸秆等非经济作物对树盘进行覆盖,并在作物覆盖结束后施有机肥料,提高柑橘树抗旱、抗寒能力。
2.2 加强施肥管理
不仅柑橘树的种植需要大量养分,橘树结果也需要吸收足够量的养分,因而做好土壤管理是基础,加强施肥管理则是保障农民增收的关键。采取放射状沟施肥的方式,沿根系走向向根尖末端较远位置延伸,从而诱导柑橘树根延伸更加深广,不断扩大根系吸收营养的半径,增强柑橘树抵抗外部影响的能力。同时要注意,柑橘树施肥深度并不是四季如一,应当以春夏、秋冬作为分界点,采取不同的施肥方式。春夏速效追肥深度以10-20cm 为佳,以避免对地下根系的伤害,秋冬基肥则要采取深施的方式,深度应达到 45cm 以上。
柑橘成长需要多种营养元素,其中氮、磷、钾、钙、镁、硫 d 的重量要达到叶片干重的 0.2%--0.4%,同时也需要一定量的铁、铜等微量元素,因而在肥料配比上应科学调整各元素之间比例,合理搭配有机肥和中微量元素之间的组合。抽芽前(每年 2 月下旬 -3 月上旬),施肥主要目的是加强树冠培养,因此要以氮肥为主,配合磷钾肥,辅以有机肥,确保老叶正常脱落,施肥量应占全年的 15%-20% 左右。为防止二次生理落果,需要在 5 月左右进行稳果施肥,施肥量根据树冠长势和成果量之间的关系而灵活调整,如树势旺盛、成果较少可不施肥;如树势较弱、成果较多则需适量施肥,肥料配比中要增加磷肥比例、减少氮肥总量,从而控制夏梢生长,保障成果不脱落。秋冬基肥(采果后至 12 月中),以有机肥尤其是农家腐熟肥为主,促树势恢复,花芽分化,保叶越冬。施肥结合土壤深翻,施肥量占全年总量的 40%。
注意增施硼肥和钙肥,硼肥建议结合秋肥施用,也可初春发芽前半月根施,每株 30 克即可,孕育花芽分化,防治大小年现象。柑桔树体、果实对钙肥需求量较大,甚至超过对磷、钾。第一次生理落果结束后,增施钙肥,防治裂果和不明原因的枯疤枯蒂效果明显,钙肥不要和含钾复合肥混用。
2.3 控制水分管理
柑橘树耐旱性和耐涝性均不强,而宜昌市规模种植果园大多数位于大田之上,因此要确保均匀供水,完善排水基础设施,旱时可灌、涝时可排,在实现根系吸水充足的同时,保证多雨季节种植园区内不积水,避免烂根。排水沟应采取上宽下窄的倒梯形模式采挖,深度以 80cm 左右为佳。需要注意的是,虽干旱情况较少,但如遭遇极端干旱天气后,灌水应保持稳定趋势,切不可大水猛灌,同时要对水质进行适时检测,以防有害物质侵害导致落花、落果。
2.4 关注病虫害问题
柑橘的质量和数量都会受到病虫害的影响,因此要密切关注病虫害问题。一要注重传统农业防治手段的使用,除了对品种进行筛选,种植抗病虫害能力较强的树种之外,还要注意在全过程中进行间种。二要加强树冠的整形和修剪,保持排水畅通,减少病虫的生存繁殖空间。三要注重采取物理手段灭杀病虫,利用黄色荧光灯诱杀吸果夜蛾,利用黑光灯诱杀金龟子等害虫。四要补充生态防治手段,加强对园区内鸟类,蜘蛛、瓢虫等益虫的保护,必要时在生态环境承受范围内引入害虫自然天敌,以生态手段完善病虫害防治体系。五要针对草害,应加强树盘清耕,保证杂草高度不超出20cm,在除草方面,应采用割草、锄草等方式,禁止使用化学除草手段。