香波果，香气迷人，口感酸甜，吃着像芒果，又有点像菠萝。这种水果产自印尼爪哇岛，据说吃了它之后，食用者会香气四溢，就连出汗、放屁都是紫罗兰香味，可谓神奇。相传香波果是古代印尼皇室的御用水果，也曾深受欧洲贵族的追捧。
为了验证香波果的“传说”，赶在果期之时，河南农村小伙儿杨晓洋来到了爪哇岛，费尽一番周折，他在一片茂密的热带雨林中觅得这种神奇的水果。吃罢一两颗，杨晓洋将自己关在小屋里，耐心“运气”等待体内排出的紫罗兰香味。然而，除了口有余香外，杨晓洋的“实验”以失败告终，但“水果猎人”杨晓洋猎寻水果的清单中，从此又多了香波果的名字。
今年10月份，一部记录杨晓洋猎寻水果的纪录片将走向荧幕，向大众展示杨晓洋猎寻水果的奇幻旅程。
杨晓洋展示各种各样的榴莲
辞掉工程师工作 穿行雨林 猎寻水果
1988年，杨晓洋出生在河南省安阳市内黄县的一个农家院。爬树摘苹果、撑杆打甜枣、吃井水冰镇的西瓜……各种水果让杨晓洋的童年时光欢乐而甜蜜，他儿时的梦想就是“吃水果吃到饱”。
2008年高考之后，杨晓洋放弃进入郑州大学化学系深造的机会，通过自主招生考试考上了新加坡一所大学，并且获得了全额奖学金。
走出国门，来到这座植物种类繁多的东南亚花园城市之后，从小就喜欢植物的杨晓洋形容自己就像“老鼠掉进了米缸”。他利用课余时间走遍了新加坡的自然保护区，用单反记录看到的新奇植物，并分类整理。“那几年拍摄的植物照片，达30万张，能初步鉴定出来的物种达8000多种。”杨晓洋说。
2013年，杨晓洋毕业后成为精密仪器方面的一名工程师，有了一份不错的工作，过上了别人眼中优质安逸的生活。当年6月份，印尼一些农民为了在热带雨林中开荒种地，而实施了非法的“烧芭”行为，持续的山火导致新加坡遭遇史上最严重的雾霾，空气污染指数飙升至400，城市上空的灰烬足足飘了三个星期。
“太心疼了。”杨晓洋回忆起来感慨道，“印尼有着世界第二大热带雨林，里面有很多尚未被发掘的植物资源。”为了“抢救”这些植物，他决定辞去自己的工作，专职搞植物分类与研究工作。恰逢此时，因为杨晓洋在植物分类研究方向已经有了些名气，中科院华南植物园向他抛出橄榄枝，中科院华南植物园植物引种保育专家成了他新的头衔。
从那时开始，杨晓洋频繁穿行于东南亚的热带雨林之中，用镜头记录下珍贵的植物物种，尽管频繁地作演讲、参加活动、在网上分享植物的科普知识，他却发现“做植物科普，大家似乎感觉和自己的生活没啥关系，关注度一直不高。”杨晓洋遇到了瓶颈。
2013年年底，朋友送给杨晓洋一本书，名叫《水果猎人》，作者是加拿大人亚当·李斯·格尔纳。这本书让杨晓洋豁然开朗，“因为水果和大家的生活关联度极高”，而且彼时国内还没有“水果猎人”文化，他决定从挖掘东南亚水果开始，把关注点聚焦到了水果这一领域。
此后，杨晓洋成了一名“水果猎人”，生活基本上都围绕着水果转。在野外看到奇珍异果，他会先试吃，记录水果的味道。至今他已经品尝过1000多种水果，这个数字随着猎寻水果的足迹还在持续增长。
“水果界的神农”也栽跟头
每年的11月份到第二年的2月份，是杨晓洋最忙碌的时期，他按照水果的果期安排行程，不仅深入东南亚各国的集市，还跑到野外，进入热带雨林，跟随当地的导游猎寻目标。
杨晓洋在云南的一处丛林猎寻时，碰到一种罕见的植物老虎须
在马来西亚加里曼丹岛的红树林中，杨晓洋找到了外貌奇特、果肉像果冻布丁般晶莹剔透的水椰子，还有毛线团一样的香菠萝蜜、穿山甲一样的野生蛇皮果、甜度是蔗糖三千倍的翅果竹芋。每次吃到新奇的水果，杨晓洋都特别兴奋，“那种惊喜和兴奋很难用语言描述”。
猎寻路并没有想象中容易。热带雨林中，蚊虫、毒蜂已是小事，鳄鱼、蛇也层出不穷。在苏门答腊猎寻水果时，杨晓洋闯入了苏门答腊虎的领地，看到了地上的虎爪印，他照片也不拍了，飞快地跑下了山。
对于未知水果试吃，杨晓洋是非常谨慎的，他始终遵循确定水果无毒后，现场少量试吃的原则。然而，“水果界的神农”杨晓洋还是在一种叫瓜馥木的水果上“栽了跟头”。
2015年，由他带领的世界番荔枝小组在广东一个保护区考察，专家们在野外找到了瓜馥木成熟的果实。“红红的果子样子喜人，看上去就特别好吃。”几位胆大的专家品尝起来。这种属于番荔枝科的水果味道酸甜，引得众人啧啧称赞。
杨晓洋见状也心动了，便吃了一个。没过几分钟，他的嗓子像是被刺扎了一样难受，连说话都变得困难。有着丰富野外生存经验的杨晓洋知道自己中毒了，疯狂灌水漱口，过了半小时才缓了过来。后来，杨晓洋查询资料发现，这种瓜馥木确实无毒，但是部分人的体质会对它过敏，而他正是过敏体质。
猎寻目标瞄向中国和河南
“接下来我猎寻的目标是我们中国的水果。”杨晓洋告诉记者，他发现其实中国人并不了解自己国家的野生水果，而且因为新冠肺炎疫情的影响他不可能像之前一样频繁地出国猎寻了，“就利用这段时间把国内的水果好好梳理一下”。
在刚刚结束了云南芒市的行程后，杨晓洋在地图上标出了下个目的地——长白山，这次要猎寻的目标水果是在长白山地区生长的五味子和越橘，整个猎寻过程有摄制组全程跟拍。今年10月份，这部记录杨晓洋猎寻水果的6集纪录片将面世。
作为土生土长的河南人，回河南猎寻水果的想法也被杨晓洋提上了日程。“咱们河南有一百多种野生水果，其中我最感兴趣的是生长在南阳市伏牛山深处的一种柚子。”杨晓洋说，柚子产于热带和亚热带地区，柚子长在河南本来就是一件很新奇的事，用他的话讲，“柚子就是一个大家族，本来在热带、亚热带混得很好，偏偏有那么一小撮‘人’流落到了咱们河南，我就想去看看它们在这里过得好不好”。
运营自媒体 开网店 做代言
当“水果猎人”成本很高，杨晓洋一年花费50万元左右。如何平衡收支成了困扰他的新问题。
3个月前，杨晓洋开始尝试运营自媒体，他将自己拍摄的猎寻水果的视频，剪辑后发布到各大平台，视频观看量能给他增加些收益。因为视频内容优质，独特经历也足够吸粉，很快，杨晓洋的几个自媒体账号都有了不错的收益，“单个平台的收益每个月都过万元”。
杨晓洋品尝各种芒果
搭上了自媒体的顺风车，杨晓洋经营的水果网店生意也红红火火。“不少客户都是我的自媒体粉丝，大家知道我推荐的水果一定是好吃的。”杨晓洋说，他的网店之前销售额惨淡，但随着粉丝的激增，“上个月销售额过百万了”。
随着个人IP影响力的扩大，一些相关产品的代言也主动找上杨晓洋。前不久，国内最大的一家水果销售连锁品牌主动联系上了杨晓洋，请他去为一家新开业的店面做形象宣传背书。这样的代言也给他带来了一笔可观的收入。
关于梦想，杨晓洋在一次公开讲课中说：“一种新奇的水果从深林到果园，再从果园批量到我们的市场，然后从市场到我们的餐桌上，这样的成本会越来越低。希望大家可以多支持和关注水果猎人的工作，让我们能够早一点把更多好吃的水果，从树尖送到各位的舌尖上。”
来源 河南青年时报
记者 李钢/文 受访者供图
编辑 杨阳
审核 田震