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Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。
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文：Foodaily
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
新产品
1、瞄准免疫力&肠道健康，ffit8小红瓶重新定义蛋白粉
2、乐纯希腊酸奶上新，零脂肪水蜜桃味儿
3、伊利舒化联名知嘛健康，推草本养生现制奶
4、联合日本拉面大师，伊利新食机开始卖面
5、从冰淇淋拓展到速冻食品，中街1946推多款饺子、汤圆新品
6、连推20+新品，娃哈哈明年布局出炉
7、薄荷健康推芝士鸡肉条新品，用混搭引领高蛋白零食新食尚
8、获1.5亿元融资的好麦多联名安慕希，推两款奇亚籽水果麦片新品
9、希杰推儿童芝士水饺，高蛋白多彩趣味
10、下一个燕麦奶？国内首款火麻蛋白奶VITAL BOX即将面世
投融资
11、王饱饱获数亿元C轮融资，线下渠道单月销量占比已超40%
12、茶包品牌CHALI茶里获亿元级B轮融资，由碧桂园创投领投
13、走岂清酿获千万元级别天使轮融资，主打纯天然发酵低度酒
14、瞄准儿童食品市场，启旭哆猫猫获SIG百万美元独家投资
15、个性化定制营养补充品牌Lemon Box完成数百万美元Pre-A轮融资，过去一年实现数千万销售额
16、阿里下注，十荟团获1.96亿美元融资，今年已获4轮融资接近4.5亿美元
公司新闻
17、雀巢推植物基品牌植嘉肴，提供创新产品解决方案
18、泰莱收购领先甜菊糖解决方案品牌SweetGreen Fields
19、KIND收购零食品牌Nature's Bakery，共同发力健康食品业务
20、全球首例“细胞培养肉”批准出售，人造肉离餐桌更近一步
1、瞄准免疫力&肠道健康，ffit8小红瓶重新定义蛋白粉
12月4日，ffit8宣布推出小红瓶益生菌蛋白粉新品，这是ffit8将其定位从“年轻人的潮流代餐”升级为“蛋白质公司”后的首款重磅新品。与一般蛋白粉针对增肌健康人群不同的是，ffit8将这款蛋白粉定位为“朋克养生的元气补给”，主打提高免疫、补充营养、改善体质和改善肠胃健康功能。
具体来看，这款产品中添加了4重蛋白质精华、9种必需氨基酸、4种矿物质、10种维生素以及20亿CFU活性益生菌，用酷似胶囊的元气小红瓶包装，可以添加到温水、牛奶、茶、咖啡等多种饮料中，也可干吃即食。该款新品目前已在天猫旗舰店上架，售价21瓶/盒/419元。
图片来源：ffit8
2、乐纯希腊酸奶上新，零脂肪水蜜桃味儿
11月30日，乐纯宣布推出酸奶新口味-零脂肪水蜜桃味希腊酸奶乐桃桃。在保持三倍蛋白希腊酸奶的基调上，添加高达19%的水蜜桃果酱，果肉粒径大，颗颗分明，每一口都能品尝到桃子的质感。产品零脂肪，一盒只有78kcal，目前已在微信商城上架，售价18.8元/盒。
图片来源：乐纯
3、伊利舒化联名知嘛健康，推草本养生现制奶
感恩节，伊利舒化奶联名同仁堂知嘛健康在线下推出无乳糖草本现制奶，包括灵光闪现奶、搬砖不累奶、天生丽质奶。三款产品均在无乳糖舒化奶的基础上添加不同草本成分，并针对不同消费场景。
据介绍，灵光闪现奶专治“双眼无神、脑袋空空”，结合枸杞、菊花成分；搬砖不累奶专治“搬砖无力，打工泄气”，添加山药、茯苓成分；天生丽质则是针对“肌肤饥渴，面容无光”，结合桑葚、百合成分。三款现制奶产品在11月20日-11月30日知嘛健康线下门店有售。
4、联合日本拉面大师，伊利新食机开始卖面
近日，伊利旗下品牌新食机推出了一款日式拉面新品-面白·日式叉烧豚骨面，瞄准好好吃饭的一人食场景。产品邀请日本名古屋拉面大师作为产品顾问，研制豚骨汤底，拉面手工日晒、劲道Q弹，搭配冻干大叉烧和麻笋、海苔、裙带菜等丰富配菜。目前在天猫旗舰店售价23.9元/盒。
新食机作为伊利旗下探索社交零售和健康食品的新品牌，从起初聚焦到体重管理、美容美颜、肠道健康等功能型大健康食品，逐渐拓展到酸奶块、酸奶豆等健康零食，此次推出速食拉面，是新食机走向健康食品领域的在品类、人群和场景上的更多探索和尝试。
图片来源：新食机
5、从冰淇淋拓展到速冻食品，中街1946推多款饺子、汤圆新品
12月4日，冰品品牌中街1946宣布推出多款速冻饺子、汤圆新品，从冰淇淋品类拓展到速冻食品。新品系列包括素三鲜、猪肉芹菜等五款生鲜水饺和水墨汤圆、大黄米汤圆等五款汤圆制品，目前在微信商城上架，售价水饺系列410g/袋/19元，汤圆系列450g/袋/20元，除此之外，还在进行家庭分享装拼团活动。
图片来源：中街1946
6、连推20+新品，娃哈哈明年布局出炉
12月1日，娃哈哈在2021销售工作会议上一口气推出了20余款新品，其中包括燕麦牛奶营养早餐、液体奶酪儿童饮品、0糖0脂健康苏打水系列、养生人参枸杞粥、新中式茶饮宜时茶、刺C赢果汁、AD钙奶红茶牛奶、冻柠茶、啵啵哈哈黑糖啵啵撞奶茶、漾格酸奶和咖啡饮品、启丽®石榴胶原蛋白肽蛋白饮品等多款新品，围绕“好看”和“健康”布局多品类和多场景。
图片来源: 娃哈哈
7、薄荷健康推芝士鸡肉条新品，用混搭引领高蛋白零食新食尚
12月2日，薄荷健康推出健康零食新品“高蛋白芝士鸡肉条”，定位成年人的高蛋白补钙肉类零食。据了解，该新品主打高阶配方，采用鸡胸肉和芝士为主要原料，足量添加15%再制干酪，配料至简至真。每100g中含有蛋白质30.9g和126mg钙，同时不含白砂糖，非常适合健康饮食人群。目前，这款新品已经在薄荷健康天猫旗舰店开售，新品规格为90g/袋，内含7小袋，售价为22元。
图片来源：薄荷健康
8、获1.5亿元融资的好麦多联名安慕希，推两款奇亚籽水果麦片新品
近日，新锐麦片品牌好麦多联名常温酸奶品牌安慕希推出了两款奇亚籽水果麦片新品-酸奶桃桃和坚果满满。其中酸奶桃桃麦片采用鲜白桃果汁冷泡技术，桃香四溢，并添加黄桃果肉酸奶块和和冻干白桃丁；坚果满满麦片则是添加了多种谷物坚果，干吃酥脆，搭配酸奶、牛奶同样美味。产品目前已在天猫旗舰店上架，售价400g/袋/59.9元。
此外，好麦多近日宣布获得1.5亿元新一轮融资，由众为资本领投，清科母基金跟投，老股东星陀资本、前海母基金等持续加持。本轮资金将用于加强产品研发和品牌建设，以及供应链的改造等。好麦多是HONlife集团旗下2019年成立的品牌，不到两年累计全渠道销售额超10亿。
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图片来源：好麦多
9、希杰推儿童芝士水饺，高蛋白多彩趣味
近日，希杰食品在旗下速冻水饺品牌必品阁推出多彩芝味儿童芝士水饺，目前有鲜嫩牛肉芝士和鲜爽虾仁芝士两种口味，饺子以芝士为卖点，结合了牛肉以及虾仁等高蛋白食材，饺子面皮利用健康的甜菜汁、胡萝卜汁等制作成不同颜色，兼具营养价值和趣味性，同时满足挑剔的妈妈和小朋友。产品目前已在天猫旗舰店上架，售价210g/袋/24.8元。
图片来源：希杰
10、下一个燕麦奶？国内首款火麻蛋白奶VITALBOX即将面世
据悉，星环健康食品科技（上海）有限公司旗下健康植物蛋白奶品牌「VITAL BOX 纤合」将在2021年1月推出火麻蛋白奶新品，该系列含有825mg的稀有营养素 Omega-3，能满足每日膳食推荐量的60%以上，为大脑提供营养，售价为16元/瓶，共有四种口味。
VITAL BOX 纤合成立于2019年，致力于为消费者提供具有情节标签和高密度营养的植物蛋白奶饮品。据品牌介绍，中国是全球火麻最大产区，有优质的供应商支撑。
图片来源：VITAL BOX 纤合
11、王饱饱获数亿元C轮融资，线下渠道单月销量占比已超40%
据悉，健康食品品牌“王饱饱”已完成数亿元C轮融资，由经纬中国领投、高瓴创投跟投，老股东黑蚁资本、源码资本、祥峰投资持续加码。本轮融资将主要用于品牌建设和供应链持续级。
根据经纬创投发布的信息显示，成立于2018年5月的王饱饱，年度平均增长超300%。除了线上渠道的持续增长之外，今年3月，王饱饱正式启动线下渠道，截至目前线下覆盖终端门店突破10000家，线下销量占总量的40%以上。
图片来源：王饱饱旗舰店
12、茶包品牌CHALI茶里获亿元级B轮融资，由碧桂园创投领投
茶包品牌CHALI茶里近日完成亿元级B轮融资，由碧桂园创投领投，温氏投资、易凯基金跟投。据了解，本轮融资将主要用于渠道拓展和南沙工厂研发中心建设。
CHALI茶里成立于2013年8月，定位茶包品牌和专业茶服务供应商，主打产品是花草水果拼配茶，已累计售出近6亿个茶包。在刚刚过去的双十一，茶里旗舰店销量获得天猫茶行业第三、京东茶行业单品销量第一的成绩。
图片来源：茶里旗舰店
13、走岂清酿获千万元级别天使轮融资，主打纯天然发酵低度酒
据报道，纯天然原料发酵低度酒品牌走岂清酿已完成千万元级别天使轮融资，独家投资方为德迅投资。走岂清酿创始人刘硕称，本轮资金将主要用于清酿系列产品的持续研发创新、供应链升级改造。
走岂清酿是一家致力于使用中国本土原料酿造低度酒的创新品牌，由原百威英博、喜力、嘉士伯等世界500强高管创立，核心管理团队平均啤酒从业时间超过15年。产品主打100%天然花果茶原料酿造，无添加、无勾兑的纯天然发酵酒。
图片来源：走岂清酿
14、瞄准儿童食品市场，启旭哆猫猫获SIG百万美元独家投资
12月3日，新锐儿童食品品牌启旭哆猫猫获得一轮天使轮融资，本轮融资由美元基金海纳亚洲创投基金SIG独家投资，金额达数百万美金，浪潮资本担任独家财务顾问。此轮融资将用于产品线开发和新一轮营销推广。
启旭哆猫猫创立于2020年，致力于做真正适合中国宝宝胃口的儿童食品 ，重点布局3-6岁的儿童零食市场。目前已经开发了五个产品线，上线了开胃山楂条、优质蛋白鳕鱼肠等一系列产品。 目前，启旭哆猫猫的销售渠道已经覆盖了所有主流电商平台。
图片来源：启旭哆猫猫
15、个性化定制营养补充品牌Lemon Box完成数百万美元Pre-A轮融资，过去一年实现数千万销售额
据报道，定制维生素 DTC 品牌 LemonBox 宣布完成数百万美元 Pre-A 轮融资，本轮融资由熊猫资本领投，Y Combinator 跟投。此次融资将助推 LemonBox 从新品研发、用户体验、供应链等不同角度实现全方位品牌升级， 进一步以先进的营养科学，为用户提供科学便利的健康消费产品和服务。
LemonBox是一家中美跨境电商，为用户提供的个性化定制的营养解决方案，用户通过健康问卷测评，可以得到美国注册营养师的专属建议，以及每月专属营养补充包。品牌微信小程序于2018年中上线，目前已经有30+SKU，超过100万用户使用了LemonBox小程序的轻咨询健康测评，在过去一年实现了数千万销售额。
16、阿里下注，十荟团获1.96亿美元融资，今年已获4轮融资接近4.5亿美元
11月30日，险峰天使项目十荟团宣布完成1.96亿美元的C3轮融资。本轮融资由阿里巴巴与Jeneration Capital时代资本联合领投，昆仑资本、中金资本等数家资本跟投，这也是十荟团在2020年获得的第四轮融资。据统计，十荟团本年的融资总金额已接近4.5亿美元，成为当前社区团购赛道中融资速度最快的玩家。
十荟团是成立于2018年的美食社区电商服务平台，以社区为入口，瞄准家庭日常消费场景，提供果蔬、生鲜和家居用品，借助智能高效的供应链，全力开拓二三线城市市场。
图片来源：十荟团官网
17、雀巢推植物基品牌植嘉肴，提供创新产品解决方案
12月2日，雀巢宣布近期将推出植物基食品品牌—嘉植肴，传承欧洲先进生产工艺，用消费者熟知的植物蛋白和原料缔造美味、健康、创新的植物基产品及专业的餐饮解决方案，更好地满足消费者对植物基产品的个性化需求。
致力于可持续发展，12月3日，雀巢还宣布计划在未来五年内投资32亿瑞士法郎（35.8亿美元），以期在2030年之前将其碳排放量减少一半，并在2050年之前实现净零排放。为了加快减少气候影响，雀巢将专注于三个领域：可再生农业，其运营和产品组合。
图片来源：雀巢官网
18、泰莱收购领先甜菊糖解决方案品牌Sweet Green Fields
12月1日，食品饮料配料及解决方案供应商泰莱公司 (Tate & Lyle PLC) 宣布全资收购行业领先的甜菊糖解决方案跨国企业Sweet Green Fields (SGF)。收购SGF将为泰莱带来种类丰富的甜菊糖产品组合以及全面整合的甜菊糖供应链，加强泰莱作为甜味创新解决方案供应商的行业领先地位，再次扩大了泰莱在增长较快的亚太地区的业务。
图片来源：泰莱
19、KIND收购零食品牌Nature's Bakery，共同发力健康食品业务
近日，刚被Mars纳入麾下的美国KIND品牌宣布收购零食品牌Nature's Bakery。Nature's Bakery成立于2011年，提供各种植物基和无坚果的焙烤零食，产品组合包括无花果bar、果仁巧克力和其他烘焙食品，可以和KIND现有产品系列互补。此次收购符合KIND创建一个“最健康的平台”的目标，该平台将作为Mars产品组合中的独立业务。
图片来源：Nature's Bakery官网
20、全球首例“细胞培养肉”批准出售，人造肉离餐桌更近一步
12月2日，美国替代蛋白公司皆食得Eat Just表示，新加坡食品局（ SFA）在经过“严格的咨询和审查过程”后，批准了该公司的细胞培养鸡肉在新加坡销售。这是世界上首例监管部门对细胞培养肉类的正式批准，不仅为该公司即将在新加坡小规模销售铺平道路，也让人造肉距离全球消费者的餐桌都更进了一步。
皆食得表示，其培育的鸡肉符合家禽肉的标准，微生物含量远低于常规鸡肉，而且清洁度更高，生产过程中不使用任何抗生素。今年10月，该公司还宣布与其他公司合作，将在新加坡建立和运营一座植物蛋白生产工厂，以满足全亚洲地区对植物蛋日益增长的需求。
图片来源：Eat Just