今天就要好好给大家扒一扒,看看那些大家记忆深处的国牌糖果,这么多年不见,它们现在都还好吗?
大白兔
大白兔奶糖这两年风头无二,敢敢眼瞅着这只奶糖兔子从食品icon活生生给自己做成了时尚icon。和气味图书馆联名香水,和乐町联名卫衣...时尚圈混了个遍,彻底重新收割了90、00后的新粉丝群体。
(有一说一,这波服装联名我真的很可以)
但如果你觉得大白兔奶糖只不过就是老国货翻新的成功案例而已,那你可就大错特错了。事实上大部分消费了大白兔的人,都不知道这个奶糖的历史有多悠久。
首先,大白兔最先露脸的时刻,是在1972年尼克松访华,被周总理作为礼物送给了这位美国总统。四舍五入,大白兔奶糖是国礼啊宝贝们。
不止如此,大白兔的存在甚至能追查到建国前。上海ABC糖果厂于1943年在上海开始手工生产“ABC米老鼠”奶糖,这就是大白兔奶糖的前身。
1956年,ABC糖果厂收归国有,改名为爱民糖果厂,请上海美术设计公司重新设计了大白兔的新包装,并于50年代末更改了一次配方。从那时起,“大白兔奶糖”的配方就再也没有变过。
所以大白兔还真就是历史遗留糖果…但也有不少人讲,现在的大白兔又硬奶味又淡,不像童年的时候那么好吃了。不是说配方没改吗?口味都不一样了是怎么回事呢?
原因是现在的大白兔有两个生产厂,一个是奉贤星火开发区惠阳路的大白兔总厂,工厂代号A/S/F。为了提高产量,所以设备进行了更新换代,奶糖的制作工艺也和大家小时候不太相同,这个就是变硬,也不太甜的大白兔。
另一家分厂是上海市金山区朱林路的天山大白兔,工厂代号M。因为使用的还是老的机器,工艺上和大家小时候吃到的没有区别,所以产的糖还是又软又甜。
但也正是因为设备老旧,分厂的奶糖产量远远低于总厂,现在已经不是很好买到了。
徐福记
徐福记是不是听起来很像个百年老字号?但事实上这个品牌由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在东莞创立,在大白兔面前着实算个弟弟。
虽然年轻,但是这个品牌发展还是很快的,虽然以糖果发家,但很快就扩充了自己的零食产业,它们家的沙琪玛和凤梨酥都是敢敢从小吃到大的良心零食!
从1998年到2015年,徐福记连续17年都稳坐在全国糖果类销量第一的交椅上。08年富士康董事长结婚,向徐福记特定了66万包喜糖,从此也奠定了徐福记中国第一喜糖的地位。2013年,徐福记的年营业额超过60亿,标准的闷声发大财,国产品牌的老大哥。
但宝贝们有所不知,2006年底,徐福记在新加坡交易所主板上市,2011年,雀巢以17亿美元收购了徐福记60%的股份,所以现在徐福记算雀巢旗下的品牌,已经不算国牌了。
(食品界的爸爸)
但据彭博社放出的消息,雀巢集团为了实现自己的食品产业健康化,自18年开始,大量抛售旗下糖果巧克力业务,现在旗下的糖果业务营业额只占其总营业额的1%,现在似乎也有意出售徐福记。
从曾志伟到高圆圆,再到今天的欧阳娜娜,从代言人的更迭也能看出品牌在努力向年轻化转型。不知道徐福记的百年品牌梦,是不是真的能实现呢?
喔喔奶糖
喔喔集团创办于1979年,也就是中美建交那一年,的确算是比较有历史的老牌子了。
喔喔集团旗下分为两个事业部,除了喔喔食品之外,另一个事业部主要干印刷,旗下包含了庆丰彩印、美丰包装这两家公司。所以喔喔是一个食品和包装全部自家包圆儿的品牌。
喔喔奶糖是集团1991年创立的奶糖品牌,其实同期推出的还有“佳佳”奶糖,可惜宣传不力糊掉了。两个奶糖品牌的标志一个是公鸡,一个是猴子…
(不知道为什么对小动物情有独钟)
不知道大家还有没有印象,喔喔奶糖和其他奶糖的口感有点不一样,那就是吃起来总觉得奶糖里有没化开的糖粒儿,同样口感的还有旺仔奶糖。
它们本质上都是“砂质奶糖”,而这种特殊的奶糖制作工艺,是喔喔家首创并申请专利的,这种奶糖中一般含有更少的还原糖。
还比较有趣的是喔喔奶糖家的代言。喔喔2004年的时候推出了一个新系列叫“喔喔360°奶糖”。
当时对手品牌雅克请了周迅做代言,所以在考察代言人的时候,喔喔和他的智囊团否定了范冰冰、赵薇一干人选,定了F4成员——周渝民做代言。
2007年喔喔又签了马天宇做代言人,到2010年的时候,品牌又把代言人换成了奥特曼。这段时期的产品不知道哪位姐妹/兄弟还记得,反正我是一点印象都没有…
(记忆空白)
(干脆连参考图都找不到)
现在即使喔喔旗下的食品黄小槑(mei)签了小黄人,也挡不住自己糊的回天乏术…
(而且还在槑字上标了mu,逼死强迫症...)
就喔喔糖果的唱衰来说,我觉得,他们家的美工要背一半的锅,这个样子是不好看不高级吗?为啥就非要执着于动画版的大公鸡呢。
金丝猴
不同于喔喔专注于奶糖事业,金丝猴的产品可谓是遍地开花,从麦丽素到馋嘴猴豆干,都是金丝猴旗下的食品。
(就问谁小时候没有吃过!)
(曾经的宿舍必备)
而且因为金丝猴在2003年“非典”期间建立了自己的奶源基地,所以在2008年“三聚氰胺”引发群众信任危机的时候,金丝猴没有收到丝毫影响,真正迎来了事业上的大爆发。
对比徐福记,金丝猴是地地道道的乡镇企业起家,而这个品牌的发展史,就能完美诠释什么叫一手好牌打的稀烂。
金丝猴的创立非常传奇,1979年的时候,为了让厂里仅存的39个家庭能有饭吃,后金丝猴老板临危受命开始搞食品生意,靠着生产罐头、月饼、点心…十几年后这个食品厂达到了千万产值。
1992年是个猴年,他们下决心转型做糖果生意,买入了上海食品研究所研制出的新型枕式奶糖技术后,给自己家的奶糖命名金丝猴,一年就卖出了两千万。1994年,这个食品厂全资收购了上海蓬莱食品厂,成立了上海金丝猴食品有限公司。
但现在的金丝猴,已经不是个国牌了。2014年好时集团以24亿的价格收购金丝猴80%的股权,但好时买完就后悔了,所以剩下20%的收购一再延期压价,2016年金丝猴以2亿的价格贱卖了自己剩下的20%,彻底成为了一个外资企业。
好时收购金丝猴以后,发现还是干不过拥有德芙和MM豆,在中国糖果市场销量占比高达35%的玛氏集团。从去年开始,就一直有好时要放弃金丝猴的传言,虽然该传言一直未被证实,但也不失为金丝猴重回祖国怀抱的一个征兆。
这种卖给外企后又回购的案例数不胜数,比如北冰洋、美加净…我就想跟这些国牌说,咱自己加加油不好吗?
都是童年记忆里的的老牌子了,从小吃(用)到大的东西,只要好好做研发、推产品,咱中国人还能不买自家的品牌吗?真就非要卖身外国集团才有出路?
关于大家童年记忆的八卦,就先给大家扒到这里啦。还有什么国货品牌欢迎来留言区聊一聊哦~
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