新华社照片，杭州，2019年4月21日 “百年卤味”＋“经典芭蕾”：小镇青年的双面人生 4月17日，徐杰在自己的芭蕾舞工作室进行日常训练。 “80后”青年徐杰是浙江省桐乡市乌镇百年老字号企业“三珍斋”的副董事长。 20年前，他报考了上海师范学院舞蹈系，随后出国留学，一直从事芭蕾舞学习、表演，后来在新加坡成为一名芭蕾舞专业演员，并从事芭蕾舞教育与编导工作，在新加坡、马来西亚等国的舞蹈圈内小有名气。 2012年，父亲让徐杰回家接手企业的管理和运营。徐杰放弃了在国外的芭蕾舞事业，回到家乡乌镇，开始适应做一名老字号食品企业的管理者。从艺术工作者转变为企业管理者，徐杰逐渐学着考虑成本、技术、销售等方面的问题。他还利用自己的国外留学工作经历，拓展“三珍斋”的外贸业务，并积极开发新口味、新包装，更好地适应客户的新需求。 经过几年的磨合，徐杰适应了企业的日常管理等事务，他也开始尝试重新开始自己热爱的芭蕾舞事业。2019年3月，徐杰与朋友一起在桐乡开办了一家芭蕾舞工作室，向学员教授古典芭蕾舞。同时，他还在桐乡市濮院镇茅盾实验小学开设了芭蕾舞班，每周给小朋友们上全英文的芭蕾舞课。现在每周工作日白天，他是“三珍斋”的管理者；晚上和周末，他是芭蕾舞者和老师，两种风格迥异的人生在他身上融合。 徐杰说，“三珍斋”有100多年历史，芭蕾舞历史更悠久，两者分别带给人们味觉和视觉的享受，最后都会化为幸福感，“这是最美好的事情，也是我一直要从事的‘幸福事业’。” 新华社记者 徐昱 摄
4月17日，徐杰正在自己的芭蕾舞工作室进行日常训练。
4月17日，徐杰在桐乡市濮院镇茅盾实验小学的舞蹈教室给孩子们上每周一次的全英文芭蕾舞课。
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