新加坡滨海市区线第三阶段通车,对于一个不住在东部的专业吃货来说,最大的意义莫过于可以乘坐地铁到以前不常去的地方寻找美食!
以下推荐沿线各站的15家餐馆,绝不为了凑数而“添油加醋”,是真心喜欢才介绍!吃货必藏!
“无疑是新加坡最好吃的日式炸猪排店,豚骨拉面也很棒!经常换的季节性菜单有惊喜!”
Tampopo 01-23/24 177 River Valley Road, 179030
(亮阁购物中心 Liang Court 内)
“新加坡为数不多的冲绳料理餐馆,蛋豆腐炒苦瓜和味噌炒丝瓜是必点的,当然是配冲绳的啤酒Orion啦!”
Nirai-Kanai
B1-01 177 River Valley Road, 179030
(亮阁购物中心 Liang Court 内)
“每个人都有它心目中最好吃的四川/重庆火锅店。如果比的是鱼头汤底,我选它!”
谭鱼头 #01-25/25A, Liang Court 01-23/24 177 River Valley Road, 179030 (亮阁购物中心 Liang Court 内)
“外国来的朋友没有品尝过马来料理的,我会带他们来这里吃‘辣死安班’Nasi Ambeng。配菜有仁当牛肉、咖哩鸡、咸鱼等,比什么‘辣死你妈’Nasi Lemak丰盛多了 。”
Pu3 Restaurant
Bencoolen Residences, 51 Bencoolen Street, #01-06 Singapore 189630
(Bencoolen Residences大厦内)
“广式点心一般是早上吃的,但新加坡人却喜欢当宵夜吃!这家有超过50年历史的大排档,通宵卖点心,每晚大排长龙!半夜睡不着觉,除了把心情哼成歌外,还可以来这里吃虾饺、叉烧包。”
瑞春点心 191 Jln Besar Singapore 208882
“很棒的提拉米苏专卖店,蛋糕装在可爱的小玻璃瓶里。强力推荐店家自创的美禄和好立克口味!”
The Tiramisu Hero
121 Tyrwhitt Rd Singapore 207548
“我问这里的咖啡师,他们卖的是什么咖啡,他说有新加坡的Nylon Coffee、瑞典的Koppi、挪威的Tim Wendelboe,还有马来西亚的Cloud Catcher…… 我不知道他在说什么,点了挪威的,好喝到飙泪。”
VXX Cooperative
20 Foch Rd Singapore 209261
“为什么店名叫‘丑蛋糕店’?原来是标榜不用人造色素,就算牺牲蛋糕卖相也不用!那这里的蛋糕到底美不美?是美的,样子美,也美味。”
The Ugly Cake Shop 535 Kallang Bahru, #01-06 Singapore 339351
(GB Point内)
“这里很出名的鸳鸯麻糬,黑芝麻和花生口味,口感Q弹不黏牙,有尝试打听秘诀,店家不说!”
天下小吃
79/79A Circuit Road, #01-106 Block 79/79A Singapore 370079
(循环路熟食中心内)
“在这里发现了卖油条、蝴蝶煎和咸煎饼!配粥或豆浆,我的完美早餐!”
顺顺 #01-54, Blk 117 Aljunied Ave 2, 380117 (阿裕尼2道熟食中心内)
“猪骨熬的汤鲜美浓郁,腰子非常嫩软!老板告诉我,这一碗腰子面线,汤底用了10种不同药材,熬足7、8个小时!”
成基黑鸡补品
511 Bedok North Street 3, #01-31/32 Singapore 460511
(511熟食中心内)
“意大利面店开在组屋楼下的咖啡店,面条煮出了正宗的al dente(意式弹牙),口味则有传统和创新,辣椒螃蟹面很受欢迎!”
The Pasta Boutique 539 Bedok North Street 3 #01-619 Singapore 460539
“被誉为新加坡最好吃的三家炒粿条之一,炒得够镬气,酱油味道浓郁!”
禧街炒粿条 16 Bedok South Rd, #01-41 (勿洛南道熟食中心内)
“新加坡最好吃的熔岩吐司(lava toast),卖相也很可爱!”
Meet & Melt
#01-54, 825 Tampines Street 81, Singapore 520825
“这里的印度料理便宜又好吃。特别是羊肉香饭,香气十足,分量也足!鱼头咖喱配烤饼也一流!”
D’ Cuisines 726 Upper Changi Rd E, Singapore 486046 (新航体育俱乐部SIA Group Sports Club内 )
(明永昌)