“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”
十月
一个总令人“骚动”的月份
因为这时正是大闸蟹最肥美的时刻~
公蟹白膏满满,入口丝滑粘嘴,
母蟹红膏诱人,犹如蛋黄酥香,鲜美至极!
有木有馋到你胃疼?!
别再眼馋国内的小伙伴啦,
因为新加坡也有大闸蟹卖啦!
一样的肉肥味甘,一样的新鲜品质,
空运到坡,极致美味
众所周知大闸蟹的出产地,
是判定大闸蟹好坏与否的关键,
其中最为著名的非阳澄湖莫属,
而这次全新上市的正是:
来自阳澄湖的纯正大闸蟹!
(每只带阳澄湖商标以及二维码)
作为螃蟹中的“劳斯莱斯”,“青壳、白肚、金爪”可是阳澄湖大闸蟹的标配,因为阳澄湖水浅而清,湖底少有淤泥,所以阳澄湖里的蟹非常的干净。
据说还有古代遗留的青石板路在湖底,在这里生长的蟹,长年行走于这些坚硬的湖底,因而这里出产的大闸蟹吃起来肉质更加的紧实!
这些活波好动的“蟹老板们”,可都是专人亲自去机场“接风洗尘”滴(那奇妙的吐泡泡声和浓浓的乡土气息,不用看都知道这群蟹有多新鲜!)
而在确保新鲜的同时,也再次有专人确保它们是来自阳澄湖畔的纯种货色哟~(蟹老板们可都是“身份”的,扫一扫就知道有多正宗!)
(有图有真相)
(长按可识别二维码查编号溯源)
每支蟹都有独立二维码
对应每只蟹独一无二的编号以及产地信息和检测资质
对于一名资深的大闸蟹爱好者来说,蒸煮煎炸炒,焖炖烤焗腌,只要蟹肉够肥美新鲜,大闸蟹怎么弄都好吃。
但最原始也是最鲜美的一种做法,那就是清蒸!这种天然去雕饰的做法,做起来也很简单:经过苦心钻研,吃货小分队总结出来的最为合适的蒸煮时间应该是:母蟹在8-10分钟,公蟹在15分钟是没有问题的。
另外,切记一点蒸大闸蟹时,一定需要放沸腾的开水,然后可根据个人喜好,再加上一些黄酒和姜片一同蒸。
优雅的lady和绅士们,会用蟹八件吃蟹,而作为豪放派的“狂野人士”,简单粗暴的手撕才是首选。剥开坚硬的蟹壳,满满的蟹黄呼之欲出,掰开两边的蟹肉,诱人的蟹黄露出,一口下去,啊啊啊啊啊啊啊啊~那刺激味蕾的鲜香高潮~(要起飞的节奏!)
最后,再慢慢地拆出蟹腿的蟹肉,吃着吃着就已经开始有点心猿意马了,恨不得赶紧把蟹肉吃完,好赶紧再吃一只!
如此鲜美诱人的阳澄湖大闸蟹要如何拥有呢~
另有少量250G蟹王 190G蟹王后到货,可加客服微信咨询:Cathy_xiaoyi
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购买须知:
阳澄湖大闸蟹每天新鲜空运到货,限购200份
本次大闸蟹套餐均为自提货
自提点为:
1. Bishan MRT 联系电话:9244 6449
2. Paya Lebar MRT 联系电话 :9892 5345
3. Jurong East MRT 联系电话: 9812 0151
自提时间:
2017年10月19日周四 21:00-00:00
2017年10月20日 周五 15:00-20:00
螃蟹现货到坡,后提货的人公母比例或许会有些许调整,介意慎拍。
仅接受线上付款(人民币/新币),线下自提货,有任何疑问请联系客服微信号:Cathy_xiaoyi
为服务更多客户,一个手机号限购一套。
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(图文由新加坡购提供)
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